冰粥的做法5种口味,清凉解暑夏天必备的懒人甜品


夏日炎炎,一杯清凉的冰粥无疑是解暑降绝佳选择。以下介绍五种不同口味的冰粥做法,简单易学,是夏天必备的懒人甜品。

一、绿豆冰粥

材料:

- 绿豆 100克

- 冰糖 适量

- 清水 适量

做法:

1. 将绿豆洗净,用清水浸泡2-3小时,使其充分吸水膨胀。

2. 将泡好的绿豆放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮至绿豆开花。

3. 加入适量冰糖,煮至冰糖完全融化。

4. 关火,待绿豆冰粥冷却后,放入冰箱冷藏,直至完全冷却。

5. 取出冰粥,搅拌均匀即可享用。

二、红豆冰粥

材料:

- 红豆 100克

- 冰糖 适量

- 清水 适量

做法:

1. 将红豆洗净,用清水浸泡2-3小时。

2. 将泡好的红豆放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮至红豆开花。

3. 加入适量冰糖,煮至冰糖完全融化。

4. 关火,待红豆冰粥冷却后,放入冰箱冷藏,直至完全冷却。

5. 取出冰粥,搅拌均匀即可享用。

三、水果冰粥

材料:

- 各种水果(如西瓜、葡萄、草莓等)适量

- 冰糖 适量

- 清水 适量

做法:

1. 将各种水果洗净,切成小块。

2. 将水果块放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮至水果出汁。

3. 加入适量冰糖,煮至冰糖完全融化。

4. 关火,待水果冰粥冷却后,放入冰箱冷藏,直至完全冷却。

5. 取出冰粥,搅拌均匀即可享用。

四、紫米冰粥

材料:

- 紫米 50克

- 冰糖 适量

- 清水 适量

做法:

1. 将紫米洗净,用清水浸泡2-3小时。

2. 将泡好的紫米放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮至紫米开花。

3. 加入适量冰糖,煮至冰糖完全融化。

4. 关火,待紫米冰粥冷却后,放入冰箱冷藏,直至完全冷却。

5. 取出冰粥,搅拌均匀即可享用。

五、莲子冰粥

材料:

- 莲子 50克

- 冰糖 适量

- 清水 适量

做法:

1. 将莲子去心,用清水浸泡2-3小时。

2. 将泡好的莲子放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮至莲子软烂。

3. 加入适量冰糖,煮至冰糖完全融化。

4. 关火,待莲子冰粥冷却后,放入冰箱冷藏,直至完全冷却。

5. 取出冰粥,搅拌均匀即可享用。

这五种口味的冰粥做法简单,清凉解暑,非常适合夏天食用。你可以根据自己的口味和喜好,选择其中一种或几种尝试制作,为炎炎夏日带来一丝清凉。