丽江特色小吃，本地人推荐的10种必吃清单

1. 烩面

丽烩面以其独特的口感和丰富的配料而受到游客的喜爱。面条筋道，汤汁鲜美，搭配上新鲜的蔬菜和肉末，让人回味无穷。

2. 纳西烤鱼

纳西烤鱼是丽江最具特色的美食之一，选用当地新鲜的鲈鱼，经过腌制、烤制，鱼肉鲜嫩，烤出的香味浓郁，搭配上特制的辣椒和酸菜，味道更加鲜美。

3. 糌粑

糌粑是纳西族的传统食品，主要由玉米面、黄豆粉、糯米粉等原料制成。糌粑口感独特，既可以作为主食，也可以作为小吃，是丽一大特色。

4. 羊肉火锅

丽江羊肉火锅选用当地优质的羊肉，搭配上丰富的蔬菜和菌类，汤汁鲜美，羊肉鲜嫩，是游客品尝丽江美食的首选。

5. 油茶

油茶是纳西族的传统饮品，以茶叶、芝麻、核桃等原料磨成粉末，加入牛奶、酥油等调料煮制而成。油茶香气浓郁，口感独特，具有养胃、暖身的作用。

6. 纳西豆腐

纳西豆腐选用优质黄豆为原料，经过特殊工艺制作而成。纳西豆腐口感细腻，既可以做成凉拌豆腐，也可以做成炖豆腐，是丽传统美食。

7. 糖麻花

糖麻花是丽传统小吃，选用面粉、糖、鸡蛋等原料制成。糖麻花外酥里嫩，甜而不腻，是游客品尝丽江美食的必备之选。

8. 纳西酥油茶

纳西酥油茶是纳西族的传统饮品，以茶叶、酥油、盐等原料煮制而成。酥油茶味道浓郁，具有暖胃、抗寒的作用，是丽一大特色。

9. 酸菜鱼

酸菜鱼是丽一道特色美食，选用当地新鲜的草鱼，搭配上酸菜、豆腐等配料，汤汁鲜美，鱼肉鲜嫩，是游客品尝丽江美食的必备之选。

10. 纳西烤肉

纳西烤肉是丽传统美食，选用当地的猪肉、牛肉等原料，经过腌制、烤制而成。烤肉外焦里嫩，香气四溢，是游客品尝丽江美食的不错选择。

丽江特色小吃种类繁多，每一种都有其独特的风味。在这座古城里，游客可以尽情品尝各种美食，感受纳西族文化的魅力。以上这10种小吃，是本地人推荐的必吃清单，希望你在丽旅行中，能够品尝到这些美味佳肴。