种菜技术

合理轮换种植不同蔬菜，不仅能够切断病原菌的寄生途径，有效减轻甚至消灭病虫害，还能提高产量，增加收益，快来一起学习吧！

蔬菜轮作种植十六招，助你菜地收益翻番

1. 葱蒜收获后种植大白菜，可以有效减少病虫害，降低农药使用，并提高收益。

2. 同一科的蔬菜不宜轮作，例如番茄、茄子、辣椒和甜椒都属于茄科，不建议连续种植。

3. 菜农朋友们要注意，黄瓜和番茄不宜相邻或前后脚种植，它们会相互抑制生长，导致减产。

4. 番茄可以与毛豆、甘蓝、球茎茴香、葱、蒜等作物间隔种植。秋季大棚番茄可套种小菜，降低地温。番茄田间套种甜玉米，可以诱捕害虫产卵，集中消灭，达到保产增收的目的。

5. 茄子可以与早生甘蓝、早熟白菜、春萝卜、水萝卜、樱桃萝卜等生长期较短的蔬菜套种，后期可以接茬种植大白菜等秋菜。

6. 辣椒不宜与茄科作物轮作，建议与叶菜类、根菜类、花生等矮秆作物间作。

7. 甜瓜与叶菜类进行3-5年的轮作，可以显著提高产量。

8. 秋冬胡萝卜的前茬作物多为小麦、春白菜、春甘蓝、豆类等，后茬作物可以选择种植小麦、洋葱、春甘蓝、大葱、马铃薯等。

9. 马铃薯的理想前茬作物是葱、蒜和黄瓜，其次是禾谷类作物和大豆。

10. 大葱收获后可以种植大白菜和瓜类蔬菜。大葱生长期前期可以间种早熟萝卜，后期可以套种菠菜等越冬作物。

11. 小白菜和乌塌菜：可以与瓜类、豆类、根菜类以及大田作物进行轮作。春季种植的小白菜和乌塌菜可以与茄果类、豆类、瓜类等作物间套种植。夏秋季节的小白菜和乌塌菜可以与芹菜、茼蒿、胡萝卜进行混播。秋季早秋白菜可以与花椰菜、甘蓝、秋土豆等作物间套种植。冬季可以与春甘蓝、莴笋等作物间作。

12. 荠菜：秋季播种的荠菜最好选择番茄、黄瓜作为前茬作物；春季播种的荠菜可以选择大蒜作为前茬作物。需要注意的是，荠菜忌连作。

13. 冬瓜：冬瓜株间可以种植5-6株生姜，畦的一边可以种植葛，另一边可以种植芋头。4-5月份后，可以在韭菜畦中套种冬瓜，或者在辣椒、茄子田间套种冬瓜；还可以在番茄田间套种冬瓜；冬瓜架下可以套种球茎茴香、莴笋、结球甘蓝和小叶菜；在山地，冬瓜可以套种生姜。

14. 西瓜：西瓜需要轮作5-8年以上。轮作作物可以选择小麦、水稻、玉米、萝卜、甘薯和绿肥。

15. 莲藕：莲藕可以与水稻轮作，早熟品种的莲藕收获后可以种植水芹、茨菰、荸荠、豆瓣菜。通常情况下，莲藕与茨菰、荸荠、茭白进行隔年轮作，或者与茭白间作。

16. 莴笋：莴笋前茬作物可以是葱、蒜、黄瓜，后茬作物可以是草莓、番茄。

轮作、套种、连作三大原则，种植前必须牢记

1. 一般来说，对氮肥需求量较大的叶菜类蔬菜，后茬作物最好选择对磷肥需求量较大的茄果类蔬菜。生长速度快、吸肥快的黄瓜、芹菜、菠菜，后茬作物最好选择对有机肥需求量较大的番茄、茄子、辣椒等。

2. 需要注意不同蔬菜对土壤酸碱度的影响。种植马铃薯、甘蓝会提高土壤酸度，而种植玉米、南瓜会降低土壤酸度。对土壤酸碱度比较敏感的葱类蔬菜如果作为玉米、南瓜的后茬作物，可以获得比较高的产量。

3. 要将生长期长短不同、需肥量多少不同的蔬菜进行合理搭配种植。种植豆类蔬菜可以增加土壤中的有机质含量，提高土壤肥力，而长期种植对氮肥需求量较大的叶菜类蔬菜，会导致土壤中营养元素失衡。