丹凤千字科普：粽叶种植方法与管理技术（详细资料介绍）

粽叶产业价值达1.5亿

粽叶，也被称为箬叶，是一种生长在海拔800米以上的竹科植物。其叶片宽大、香气浓郁，是包粽子时的理想材料。含有丰富的叶绿素和多种氨基酸等营养成分，被誉为“天然绿色食品”。每年七月是桑植县粽叶的采摘高峰期，此时的粽叶柔软度和香度最佳。企业在农户手中收购后，会将其储存在零下15℃的冷库中，确保全年供应。

张家界康华实业有限公司在桑植县的扶贫工厂内，工人们正忙着挑选、称重和扎捆粽叶。公司办公室蔡群兰表示，尽管受影响复工时间晚于往年，但订单任务并未减少，工人们都在努力赶制订单。该公司通过“公司+基地+农户”的模式，在15个粽叶资源丰富的乡镇建立原料供应基地，带动9万多名农民增收。去年，该公司实现销售收入1.5亿多元。

彭澧康，康华实业的董事长，是桑植粽叶产业的领军人物。他最初发现粽叶的商业价值，并成功将家乡的野生粽叶转化为收入来源。他教授乡亲们如何采摘和加工粽叶，使得这一产业得以迅速发展。如今，全县6万余人从事粽叶采摘，叶农的收入也有了显著增长。

从野生到种植的转变

野生粽叶虽然是无本买卖，但采集过程存在危险。为了降低村民的劳动强度和危险系数，当地开始探索人工栽培技术。在康华实业的参与下，芭茅溪镇开始人工粽叶种植。农户们通过施肥和护理，使得粽叶生长得更好，从而卖出更好的价格。人工种植的粽叶3年即可采摘，四五年后进入丰收期，农户们的幸福感更强了。

常德佳和冷链食品销售科技有限公司却面临粽叶销售问题。该公司不仅在常德、张家界等地建立粽叶种植基地，还积极帮助贫困农户增加收入。负责人任表示，如果粽叶无法销售出去，公司的资金将出现问题。为此，桑植县的建议该公司与桑植的相关企业进行对接，以解决这个问题。三湘都市报将继续关注此事。