哈密瓜籽能吃吗_哈密瓜瓜子仁的营养价值

【别再丢掉哈密瓜的瓜瓤了，处理后做成饮料比蜜还甜，绝对解暑】

夏日炎炎，冷饮成了必备的消暑利器，尤其是孩子们，对冰凉的甜品更是无比渴望。虽然偶尔买点冷饮解解馋无可厚非，但频繁购买就不免让人担心，因为外面的冷饮店即便再干净，也可能添加糖精或奶精，对孩子健康有潜在影响。为了确保孩子能喝到安全又美味的冷饮，我常在家自制，使用新鲜水果和放心配料，每一口都让人安心。这几天气温持续攀升，孩子对冷饮的需求愈发迫切，因此我决定再次自制哈密瓜冷饮，经过冷藏后的哈密瓜冷饮，口感绝对秒杀外面冷饮店。

虽然哈密瓜并不是夏季的主打水果，但它那清甜的口感总让人难以抗拒。哈密瓜不仅美味，而且营养丰富。

哈密瓜中富含苹果酸、果胶、维生素以及钙、铁、磷等多种营养元素。它的铁含量甚至比鸡肉高出两三倍，比牛奶多出17倍，真是令人惊叹。正因为哈密瓜的高营养价值，才使得新疆人对其情有独钟，许多人认为多吃哈密瓜有助于祛病延年。

许多人在享用哈密瓜时，往往只吃瓜肉而将瓜瓤丢弃，这实在是个误区。其实，哈密瓜的瓜瓤比果肉更具甜美味道，用来制作饮料简直是一绝，让人一试成主顾。

想知道如何制作这样美味的哈密瓜饮料吗？接下来就一起看看吧。

所需材料包括：哈密瓜、蜂蜜、薄荷叶、雪碧、柠檬。

1. 将哈密瓜挖出备用。使用挖球器能够制作出球形的哈密瓜，既可爱又实用。

2. 将哈密瓜瓤和籽挖出，放入小碗中，准备后续使用。

3. 加入适量蜂蜜，腌制15分钟。注意蜂蜜量不要过多，以免饮料过于甜腻。我这次做了两杯，所以蜂蜜放得稍多。

4. 挤入适量的柠檬汁，根据个人口味可以多加一些，调整酸度。柠檬汁混合后，放在一旁腌制备用。

5. 腌制完成后，用勺子压榨出哈密瓜瓤的汁水。经过腌制的哈密瓜瓤很容易出汁，我尝了一口，甜度非常惊人！为了平衡甜味，我又添加了一些柠檬汁。

6. 将挤出的汁水倒入玻璃杯中。

7. 取几片清洗干净的薄荷叶，揉搓后放入玻璃杯中，薄荷叶不用放太多，几片即可。

8. 放入事先挖好的哈密瓜球，直至杯子八分满为止。

9. 最后倒入适量雪碧，并在表面装饰一些薄荷叶，即可享用！

这一杯冷饮，甜美入心，薄荷的清香与雪碧的清爽完美融合，口感层次丰富。

小贴士：哈密瓜可以事先冷藏，这样做出的冷饮更加冰凉。甜度可以根据个人口味调整，不建议用白砂糖替代蜂蜜，白砂糖的甜味过于单一，无法带来蜂蜜那种甜润的口感。