C15混凝土坍落度180mm是标准范围，180±20mm符合规范要求，表示混凝土流动性好。

C15混凝土的坍落度是指混凝土在标准测试条件下，从标准锥形筒中流出时的流动性指标，通常以毫米（mm）为单位。根据您提供的信息，C15混凝土的坍落度为180mm，这表明其流动性良好。坍落度范围180±20mm符合规范要求，这意味着实际施工中坍落度可以在160mm至200mm之间波动，仍被视为合格产品。

混凝土的坍落度与其配合比、骨料粒径、外加剂种类及用量等因素密切相关。坍落度过大可能导致混凝土离析、泌水等问题，影响其强度和耐久性；坍落度过小则可能使混凝土难以施工，影响其密实性。因此，在混凝土生产和使用过程中，精确控制坍落度至关重要。

对于C15混凝土来说，坍落度在180±20mm的范围内，既保证了混凝土的流动性，又避免了上述问题的发生，符合工程质量和施工效率的要求。在实际应用中，施工方应根据具体工程需求和施工条件，合理调整混凝土的坍落度，以确保混凝土的施工性能和最终质量。