灌木和乔木的区别_图解景观植物设计灌木

我们闲话品茶之时，常常会探讨到关于茶树品种的话题。

比如，水仙茶树属于小乔木类，肉桂则属于灌木型，而云南的大叶种多数为乔木型。

那么，这乔木、小乔木和灌木是如何划分的呢？

从茶树栽培学的视角，它们之间的差异是这样的：

茶树主要是依据其分枝部位的不同来进行分类的，它可以被划分为乔木、小乔木和灌木。

具体而言，乔木型茶树通常拥有高大的植株和明显的主干；小乔木型茶树则表现为较高的植株，基部的主干同样明显；而灌木型茶树则相对较为矮小，通常没有明显的主干。

这三种类型的茶树主要是基于它们的分枝习性来区分的。

谈及此话题，前几日与一位武夷山的茶农交流时，我们谈到了水仙的丛味。

我曾随口提及水仙茶树为小乔木，故容易产生丛味。但茶农反问我：水仙一定是乔木吗？肉桂一定是灌木吗？他提到有些水仙茶树经过台刈后也可以生长得很低矮，而老树的肉桂如果不进行修剪也有可能长势高壮。

听到这些，我明白了个中的复杂性。

乔木与灌木的区分，并非仅凭茶树的高低或是否经过修剪。关键在于其分枝的部位，有显著主干的为乔木，无显著主干的则为灌木。

以植株高度来区分的方法并不准确。

记得我老爷子后院的例子，有一株小叶女贞树，自我出生那年种植至今，多年来我们都以为它是乔木。但直到几年前才得知，原来它是灌木型树种。其植株高度接近六米，便造成了我们的误解。

这让我明白，有时候我们的常识性思维可能会误导我们。如常见的灌木通常植株较低，但也有例外如那株小叶女贞。

回到武夷岩茶的话题，种植在武夷山的乔木型茶树多为小乔木。而小乔木型的茶树制成的武夷岩茶，常展现出木质香气，这可能与树龄有较大关系。

例如黄观音，如果树龄较长，便能体现出木质香和丛香。

但这些只是普遍性的认知，特殊性也是存在的。如北斗虽然是灌木型茶树，但其品种香气却是木质香并带有丛香。

经过这样的分享与讨论，茶友们是否觉得茶叶的世界也颇具趣味呢？

我是苗工，一位结构设计工程师，但对好茶有着深深的执念。希望通过此公众号与各位茶友进行交流与分享。