揭秘米线汤料配方，手把手教你做正宗米线高汤，调料超简单！

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揭秘米线汤料配方，手把手教你做正宗米线高汤，调料超简单！想做出正宗的米线，高汤是关键。今天我就来分享一个超简单的米线高汤配方，让你在家也能轻松做出地道的米线美味。

【材料】

- 鸡骨架 1个

- 葱 1根

- 姜 3片

- 料酒 1小勺

- 盐 适量

【步骤】

1. 鸡骨架洗净，放入冷水中，加入葱段、姜片和料酒。

2. 大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖。

3. 炖约1小时，直到汤色变白，味道鲜美。

4. 汤煮好后，过滤掉杂质，加入盐调味，即可使用。

这个配方非常简单，只需要鸡骨架、葱、姜、料酒和盐这几种材料，就能熬出浓郁鲜美的米线高汤。这样做出来的米线，汤汁清澈，味道十足，绝对让你回味无穷。快试试吧，让你的米线更上一层楼！