糯米饭怎么做好吃_糯米饭的12种做法

五道焖饭制作大揭秘

焖饭，一道集结了蔬菜、肉类与米饭的美食，其丰富的营养与简单操作受到了广大厨友的喜爱。特别是下班后的轻松烹饪，更是让焖饭成为了不少家庭的首选。接下来，让我们一起分享五道简单易学的焖饭做法，定有您喜爱的那一款。

第一道：腊肉焖饭

准备适量的大米，淘洗干净。再切点腊肉丁、青豆、胡萝卜丁和葱花备用。蒸米饭时，水应没过大米1厘米，并淋入一点生抽上色。将切好的食材依次放入蒸锅中，用蒸饭模式把米饭焖熟即可。

第二道：排骨香菇饭

准备大米200克，提前浸泡1小时。大米淘洗干净后放入砂锅中，加入适量清水。准备排骨并处理干净，与腊肠、大青菜等配菜一同炖煮。砂锅中的水分收干后，沿锅边淋入适量的米酒，小火煲20分钟即可。

第三道：五花菇焖饭

先准备五花肉、土豆、胡萝卜、香菇等配菜及大米。五花肉煸炒出香味后与配菜一同翻炒，再倒入电饭锅中，用精煮饭功能把米饭蒸熟。

第四道：糯米排骨焖饭

准备适量的糯米和玉米等材料，将排骨腌制后与糯米、玉米等交替摆放在盘子里。蒸锅中上大气后蒸20分钟即可。

第五道：黄焖鸡米饭

准备鸡腿、香菇、胡萝卜等材料。鸡腿腌制后与香料一同煸炒出香味，再加入鸡汤与大米一同炖煮。电煲锅跳停后加入上海青焯水后摆盘，一道香喷喷的黄焖鸡米饭即可享用。

每道焖饭都有其独特的口感和风味，无论您喜欢哪一种，都能在这五道焖饭中找到满足。在忙碌的工作之余，为家人烹饪一道美味的焖饭，既简单又实用。快来试试吧！