纸杯手工图片_纸杯手工制作100种方法

美食材料清单

主要食材：低筋面粉、澄面（若无可用低筋面粉代替）、白糖、鸡蛋清（按需）、植物油、水（或牛奶）、泡打粉。额外可选的配料包括白醋（微调口味）、红枣等。

所需工具：碗、搅拌工具（打蛋器或筷子均可）、裱花袋、模具（如小纸杯模具）、蒸锅。

步骤一：混合粉类

在一个大碗中，将低筋面粉、澄面（如使用）和泡打粉充分混合均匀，并用筛网过滤以去除任何结块，确保粉质细腻。

步骤二：准备液体材料

在另一个碗中，加入适量的白糖、水（或牛奶），如有需要可加入鸡蛋清，使用搅拌工具将其充分混合，直至白糖完全溶解。如有植物油需求，此时可一并加入并搅拌均匀。

步骤三：混合面糊

将液体材料慢慢倒入粉类材料中，边倒边用搅拌工具轻轻搅拌，直至所有材料充分混合均匀，形成无颗粒的面糊。注意不要过度搅拌，以免面糊出筋。

如有白醋的配方需求，可在这一步中加入并继续搅拌均匀。

步骤四：装入面糊

将面糊装入裱花袋中，并在裱花袋底部剪一小口，以便于面糊顺利挤出。

在模具（如小纸杯）内薄薄地刷上一层植物油，以防止面糊粘连。将面糊均匀地挤入模具中，通常至八分满即可，这样在蒸制过程中可以避免溢出。

步骤五：蒸制过程

将装有面糊的模具放入蒸锅中，盖上锅盖后开大火蒸制。根据面糊的量和模具大小，蒸制时间通常在8至15分钟之间。观察面糊的状态，当其完全膨胀并定型时即可取出。

步骤六：装饰与出锅

蒸好的棉花杯可以撒上一些红枣碎或其他喜欢的配料作为装饰。稍微冷却后即可从模具中取出享用。