糯米就是江米,但为了健康考虑,最好少吃或不吃它哦!
糯米和江米其实是同一种东西。不过从健康角度来看,我们确实应该注意少吃或不吃它。糯米的主要成分是支链淀粉,消化起来相对困难,过量食用容易引起消化不良、腹胀等问题。而且它的升糖指数也比较高,对于需要控制血糖的人群来说,不太友好。当然,偶尔吃一点作为传统美食还是没问题的,但为了健康,还是尽量减少摄入量为好。
糯米和江米其实是同一种东西。不过从健康角度来看,我们确实应该注意少吃或不吃它。糯米的主要成分是支链淀粉,消化起来相对困难,过量食用容易引起消化不良、腹胀等问题。而且它的升糖指数也比较高,对于需要控制血糖的人群来说,不太友好。当然,偶尔吃一点作为传统美食还是没问题的,但为了健康,还是尽量减少摄入量为好。