生粽子蒸多久能熟透啊？别急，我给你支个招！

生粽子要蒸多久才能熟透，这确实是很多人关心的问题。别急，我给你支个招！首先，蒸粽子的时间并不是固定的，它受到粽子的大小、粽叶的厚薄、所用米的种类以及火力的大小等多种因素的影响。一般来说，家常煮的中小型粽子，在普通家用蒸锅里，水开后开始计时，大约需要1到1.5个小时。如果是特别大的粽子，或者你用的是糯米，那可能需要更长的时间，比如1.5到2个小时。

为了确保粽子能熟透，你可以采取以下小技巧：1. 水要没过粽子：确保锅里的水足够多，能够完全覆盖粽子，避免中途加水影响温度。2. 水开后放粽子：等蒸锅里的水完全沸腾后再放入粽子，这样可以防止温度骤降。3. 中途检查：在蒸了一段时间后，可以打开锅盖稍微查看一下粽子的状态，但不要频繁打开，以免温度流失。4. 用筷子测试：当你觉得可能熟了的时候，可以用一根筷子戳一下粽子的最硬的部分，如果能轻松戳透，说明粽子已经熟透啦！

总之，耐心一点，掌握好时间和技巧，你的粽子一定能蒸得又软糯又香甜！