蛇莓可以直接吃吗_蛇莓的正确吃法


昔日农村,水果乃稀罕之物,尤以九十年代为甚。众多孩童常对水果心生向往,然父母无暇购买,只得寻觅山间野果以解馋。我亦为村中孩童之首,常领伙伴探秘山林,掏鸟窝、摘野果,乐此不疲。

每当我发现蛇莓时,常有同伴告诫我:“听我妈妈说这蛇莓是蛇食之果,人食恐中毒。”另有小伙伴附和道:“是的,我母亲也说过,蛇的唾液会污染其上,不宜食用。”我常抱持怀疑态度。

对于这些劝告,我通常不予理会。我会先品尝几个蛇莓,再装些袋中准备回家细品。看到我食用后无恙,伙伴们也逐渐忘记父母的告诫,央求我多摘些与他们分享。

曾有一段时间,我也深信蛇莓不可食用之说。但有一天,我见村中农妇摘蛇莓而食,遂上前询问。她只是淡笑不语,递给我几个让我尝尝。这使我首次感受到,原来人们的禁忌之果竟有独特的酸甜味道,甚至胜过普通草莓。

此后我方知蛇莓可食。然为何村中长辈要告诫孩童不可食蛇莓呢?我曾困惑不解,甚至以为这是长辈们的自私之举。他们在野外见到蛇莓会自行采摘食用,却瞒着孩子说不可食。

有论者称蛇莓与覆盆子为两种不同植物,然其果实形态相似。覆盆子为灌木类植物,而蛇莓则如草莓般匍匐生长在草丛中。

从植物学角度而言,蛇莓属于蔷薇亚科下的蛇莓属;而覆盆子则属于悬钩子属。二者虽为近亲却非同种植物。

蛇莓常生长于阴凉潮湿之地如山坡、田间小路及河岸边。此等环境虽为野生植物所爱,但对于儿童而言却潜藏危险。故家长为防意外,常以蛇莓有毒为由告诫孩子。

每年蛇莓结果季节长达数月之久,恰逢蛇出没之时。因蛇莓生长于茂密草丛中,多蛇出没之地常有蛇莓生长。而蛇乃避热动物,常选择这样隐蔽阴凉之地为栖息之所。

采摘时易遇蛇且易受攻击。故家长们不愿孩子冒险采摘以免被蛇咬伤。

民间流传着一种说法即万物相生相克。在有蛇出没的地方通常会有其解存在。尽管此说法未经证实但家长们仍以此为由告诫孩子不要轻易尝试采摘。

事实上据《蛇志》记载实验发现蛇莓果汁可缓解毒蛇咬伤症状。然而农民们在劳作时若被蛇咬伤则希望以蛇莓自救以解其毒。因此家长们也不愿让小孩因嘴馋而将此解毒之果采尽。

最后值得一提的是蛇莓鲜艳的果皮和酸甜的很受昆虫的欢迎自然界的鸟类、昆虫、甚至某些食草性蛇类也喜食蛇莓。

考虑到可能的毒液残留以及动物可能摄取后所遗留的成分是否会对造成伤害家长们便告诫孩子们不要轻易采摘和食用。

因此这个关于蛇莓不能吃的善意谎言在许多农村孩子的心中留下了深刻的印象。