香油温度多少度食用最好


香油温度多少度食用最好  

食材准备

面团材料:中筋面粉 300克

水 170毫升

酵母 3克

花生酱馅料:花生酱 80克

香油 1汤匙(约10克)

盐 适量(约3克)

表面涂抹:老抽酱油 少许(约5克)、水 适量(约10毫升)、白芝麻 一把(约50克)

制作步骤

1. 将面粉和酵母放入盆中,加入温水搅拌成面团,搅拌至絮状。

2. 将面团揉至柔软光滑,然后放置在室温下松弛约15分钟。

3. 准备一碗,放入适量的盐、花生酱和香油。

4. 将花生酱和香油混合均匀,备用。

5. 准备另一碗,放入老抽和水,搅拌均匀,用作表面刷酱。

6. 将面团擀成大约50厘米长、40厘米宽的面片,将搅拌好的花生酱料均匀涂在面片上。

7. 将涂好酱料的面团卷起,切成小段。

8. 将每段面团的两端捏紧,然后向中间三折。再次擀开并三折。稍微擀平后放在不粘托盘上。

9. 将面团放置在室温下发酵至两倍大小。大约需要一个小时左右的时间。

10. 在发酵好的面团表面刷上一层老抽水混合液。然后撒上一层白芝麻。

11. 将烤箱预热至上下管均为250度,将准备好的面团放入烤箱烤制约25分钟。直至表面金即可出炉。出炉后稍微冷却即可食用。一个香气四溢的美食就制作完成了!欢迎大家品尝并分享您的制作心得哦!记得关注收藏我的菜谱,更多美食等您来发现!如果您有任何建议或问题,欢迎在下方留言分享您的想法哦!

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