农产品分类_农产品分为四大类

农产品详细分类及价值探讨

一、粮油作物类

粮油作物主要包括小麦、稻谷（含粳谷、籼谷等多种类型），以及大豆、杂粮等。杂粮范畴广泛，涵盖了玉米、绿豆、赤豆等多种谷物，还有山芋及其制品、花生、芝麻、菜籽等。

二、毛茶类别

毛茶指的是从茶树上采摘的鲜叶和嫩芽，经过初步的吹干、揉拌、发酵和烘干等工序处理后的产品。

三、食用菌类

食用菌类包含自然生长和人工培植的各类品种，既包括鲜货和干货，也包括农业生产者对自产自销的产品进行简单保鲜、烘干和包装后的产品。

四、果蔬类别

果蔬类别主要涵盖自然生长和人工培植的瓜果蔬菜。这其中包括了农业生产者进行连续简单加工的瓜果干品和腌渍品（但需注意，蜜饯类产品不在此列）。

五、花卉苗木类

花卉苗木类主要指自然生长和人工培植并保持天然状态的花卉和苗木。

六、材类别

材类涵盖自然生长和人工培植的用植物，但需注意，已经过切、炒、烘、焙等加工工序的中成或加工品不在此列。

接下来，我们进一步探讨价值较高的农产品：

珍稀农产品之一：野菜

野菜在当今社会中，尤其是对于60后、70后等，具有特殊的怀念和口感价值。随着健康饮食的兴起，野菜成为了城市中的“新贵”，价格不菲。许多农民通过种植婆婆丁、荠荠菜等野菜实现了致富。

早市农产品：提早采收的蔬菜、水果

当季的蔬菜、水果在市场上竞争激烈，价格相对较低。如果能够提早或延后收获，将能在市场上获得更高的价格。

健康之选：有机水果、蔬菜

随着城市人口对健康的日益关注，有机无农、无化肥的绿色食品越来越受欢迎。种植有机蔬菜水果，直接通过互联网销售给消费者，省去中间环节，利润空间更大。

稀特农产品：稀特农产与地域差异产品

稀特农产品指的是市场上不常见的蔬菜、水果，尤其是那些具有地域特色的产品。例如，某些城市中罕见的蔬菜如南瓜花，其价格甚至超过了一般的南瓜。

其他高价值农产品：花卉与有机杂粮

花卉作为礼品在城市中有着广泛的市场需求。而有机杂粮因为其健康和营养价值，与大米、白面同等重要，受到了消费者的青睐。