环烷烃是烷烃吗_烷烃和环烷烃是一类吗

Q1：矿物油概览

何为矿物油？

矿物油是一类含有在10至50个碳原子之间的复杂碳氢化合物（简称MOHs）。此类型化合物可细分为矿物油饱和烃（MOSH）和矿物油烃（MOAH）。前者主要由直链烷烃、支链烷烃及环烷烃构成，而后者则主要包含高度烷基化的烃，并可能含有微量未被烷基取代的多环芳烃（PAH）以及含氮、含硫化合物。

作为石油化工产品的重要一环，矿物油亦被称为白油、石蜡油或白色油等。其应用领域广泛，包括工业级、化妆品级、医用级及食品级等类别。

Q2：农业活动中的矿物油

在种植农作物的流程中，一部分农和杀虫剂中含有矿物油作为其成分。

Q3：食品加工与储藏的矿物油踪迹

在食品加工过程中，若机械密封性不达标，可能导致润滑油等物质至食品中。食品包装材料若含有矿物油，在特定条件下也可能迁移至食品内。

同样地，食品的运输和储藏过程中也可能因不当操作导致矿物油的污染，如工业用运输车与食品专用车混用且未做适当清洁。

Q4：矿物油的毒性考虑及食品中的应用规定