怎样做灯笼简单好看_3秒做一个解压手工
在北方的水果市场中,有一种小巧的果子备受瞩目,形如灯笼,广受欢迎,当地人称其为“菇娘果”,别名亦有多称,如姑茑儿、黄菇娘果、甜菇娘果、菇茑、洋菇娘等。
这种水果的食用体验特别解压,皮薄易去,果肉清甜可口,是许多北方人儿时回忆中的佳品。有趣的是,菇娘果曾有一段时间从视野中消失,然而近年来又重新火起来,甚至被赋予了“哥伦比亚龙珠果”的美名。
虽然南方的朋友们可能鲜少见过或尝试过这种水果,但它的独特之处还是值得一探究竟。
红菇娘与黄菇娘
菇娘果属于茄科酸浆属的植物,其野生种遍布我国南北各地,以东北地区为主要产区。外观上,它呈现圆球形,成熟时多呈金,外围包裹着囊状花萼,形似灯笼。它还有红色的品种,被称为红菇娘果,学名叫酸浆。
红菇娘果内含酸浆苦素类成分,大多味道偏苦,而黄菇娘果则相对口感更甜。这两种菇娘果在所含的挥发性物质上有所不同,红菇娘果味道偏向清香型,而黄菇娘果则更偏向果香型。
菇娘果的营养价值
黄菇娘果不仅口感好,其营养价值也不容小觑。它富含膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、钾以及植物化学物等多种营养成分。
1. 膳食纤维:红菇娘果在膳食纤维含量上更具优势,是补充膳食纤维的良好选择。
2. 维生素C:黄菇娘果的维生素C含量中等水平,与柑橘类水果中的橙子相当。而红菇娘果的维生素C含量虽不及黄菇娘果,但也具有一定的营养价值。
3. 矿物质钾:黄菇娘果的钾含量不错,对心脏跳动、传导、肌肉收缩以及血管张力等方面都有益处。
4. β-胡萝卜素及其他抗氧化成分:黄菇娘果含有丰富的β-胡萝卜素及其他抗氧化成分,有助于预防眼睛干涩、夜盲症,抵抗慢性炎症,对皮肤健康也有益处。
菇娘果中还含有小籽,可以补充亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸。在热量方面,菇娘果的热量较低,与苹果相当,非常适合作为健康零食。
菇娘果的贮藏方法
菇娘果的保鲜期较短,如果放在适宜的环境下保存得当可以延长其保鲜时间。对于长时间保存可以选择冷藏或冷冻的方式。
总结
菇娘果一颗颗晶莹剔透的小小果实就如同明珠般诱人。无论是欣赏还是品尝都是一种享受。对于未曾品尝过的人们这无疑是一种新的美食体验的尝试。
参考文献及信息来源
[1-8]参见文章末尾标注的具体文献及信息来源
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