小汽车蛋糕_蛋糕车子造型新款图片


描述一下这情景吧,一位朋友家的小公主即将在幼儿园迎来她的生日。她收到了一个特别的手工礼物——一个粉色系的小汽车蛋糕盒。当盒子被缓缓打开的那一刻,传来了小朋友们的欢呼声,那种欢乐的氛围真是让人难以忘怀...

接下来,让我们来看看制作这款蛋糕所需的材料吧:

  • 选用纯天然的食用色素,只需少许即可。
  • 准备适量的芒果丁,为蛋糕增添一丝清甜的果香。
  • 适量的黑巧克力,用于后续的装饰。
  • 细砂糖65克,用于打发奶油。

淡奶油中加入细砂糖,用电动打蛋器将其打发至出现明显纹路和硬度。完成后放入冰箱冷藏备用。

接下来是一个8寸的酸奶戚风蛋糕。我们将其两侧各等分切一刀,切割下来的两片蛋糕并排放在中间,构成了小汽车的雏形侧面。

翻到正面,我们开始为蛋糕抹上奶油。先对作为汽车底部的蛋糕分片进行抹奶油处理,接着铺上芒果丁,再把另一片也抹上奶油合在上边。

继续将上边的车顶蛋糕也抹上奶油并合在一起,最后外层再抹一层奶油并抹平。

将黑巧克力装入裱花袋中,隔水融化后,在前端剪一个小口。在蛋糕小汽车上描绘出图形和轮廓。

剩下的奶油中加入天然食用色素调成粉色,用花形花嘴为小汽车裱花。放上自己灌制的巧克力生日牌,这样一个生日蛋糕就大功告成了!

让我们欣赏一下成品图吧!

再来看一下制作过程中的小窍门:

1. 奶油的打发程度要适中,不要过度打发。

2. 裱花时所需的奶油量会比抹面时多,因此建议多留出一些奶油。