怎么做豆浆的详细步骤_做豆浆的正确做法

五谷杂粮豆浆的魅力，无需加糖也甜美，丝滑无渣无需过滤，真是美味至极！我家早餐总是少不了豆浆的存在，家中常备各类五谷杂粮与豆类，尝试着不同的组合，每天都换花样，让人时刻充满新鲜感。

今日与你分享的豆浆制作秘诀，涉及五种天然食材的搭配。它的口感独特，像极了浓郁的米糊，其绵密顺滑的质地，源枣的甜美加持。无论大人还是孩子，都为之倾倒。

【所需材料】：红枣七颗、赤小豆四十克、黄豆四十克、熟薏仁米十五克、鹰嘴豆十五克、适量清水；

【制作步骤】：

1. 准备好制作豆浆的材料。此配方中所有食材均为干货，可直接制作，但提前浸泡会使豆浆口感更佳。

2. 我将黄豆、赤小豆、鹰嘴豆这三种干豆放入清水中浸泡。通常在睡前泡上，放入冰箱冷藏一晚，第二天早晨便可使用。

3. 第二天清晨，豆类已泡发。

4. 将泡好的豆类、熟薏仁米与去核红枣一同放入破壁机中，并加入适量清水。

5. 水的量通常加至约1200ml左右。破壁机或豆浆机内均有刻度线，加入食材后，加水至合适的水位线即可。

6. 安装好机器，启动“豆浆”模式。待破壁机工作结束，细腻的豆浆便制作完成。

将豆浆倒入杯中，即可享用。此豆浆制作简单、方便、省事，营养美味。我深爱这样的早餐豆浆，有时晚上不想吃饭时，也会做一杯作为晚餐，比那些减肥代餐好吃许多，饱腹感极佳。

这款豆浆无需加糖已自带香甜，质地细腻无渣。无论是用破壁机还是豆浆机制作均可。配方适合4-5杯的量，若人数较少可适量减量，记得相应减少清水的量。

红枣的甜美与杂粮的营养相结合，打造出一杯美味的早餐豆浆。如果你也钟爱早餐制作，那么不妨尝试在清晨制作一杯红枣赤豆豆浆吧！