八种晚上可以吃的水果_睡前吃什么水果
正值樱桃盛产之时
一串串晶莹剔透的樱桃悬挂在枝头,散发着诱人的气息
浓郁的果香四溢,让人忍不住垂涎欲滴
许多游客提着篮子,欢快地走进采摘园
他们沉醉于这乡村生活的美好与乐趣中
樱桃不仅美味可口
而且营养价值极高
尤其是一个广为流传的说法——
“樱桃具有助眠之效。”
那么,这种说法背后是否藏有科学依据呢?
樱桃是否真的是“天然的”?
在享受樱桃的美味时,我们需要注意什么呢?
一、樱桃与安眠
近期网络上有帖子称,樱桃因富含褪黑素,是具有助眠功效的水果之一。而像香蕉、葡萄和猕猴桃等也具备相似的效果。对此,营养学专家金珊珊表示,确实有研究认为樱桃能改善睡眠。这是因为樱桃中含有丰富的褪黑素和色氨酸等成分。
二、成分之秘
首先是褪黑素,亦称“睡眠激素”,主要由脑部的松果体。它在内调节着“睡眠—觉醒”周期,故晚餐后适量摄入含褪黑素的食物有助于睡眠。
色氨酸是合成血清素的主要原料。血清素作为重要的递质,对调节睡眠和情绪起着重要作用。
三、选购好樱桃的技巧
首先看颜色,深色的樱桃往往更甜。在果实未变质的前提下,颜色深且鲜艳的樱桃通常含有更多的花青素。
其次看光泽,光泽度强的樱桃口感往往更好。
最后看果梗,果梗硬实的樱桃更新鲜。
四、关于樱桃的食用小贴士
新鲜樱桃可以用自来水冲洗干净即可食用。
若需更安心,可将其放入淘米水或淡盐水中浸泡片刻后冲洗。
对于肠胃功能较弱的人,过量食用可能会增加胃肠负担。糖尿病患者虽然可适量食用樱桃,但一次性摄入过多仍可能导致血糖波动。
由于樱桃中钾元素含量较高,肾脏疾病患者应适量食用。
为保持新鲜,建议现买现吃并存于冰箱冷藏。
(养生日志)