南瓜糊的做法_关于南瓜糊的推荐词
随着天气的逐渐转凉,气温骤降,晨起只喝豆浆难免显得清汤寡水,既不能暖身也难以抗饿。
此时正是各种根茎类和谷物植物丰收的季节,如南瓜、红薯、土豆以及燕麦等。制作早餐变得尤为简单,只需几种食材随手拈来,便能烹制出家人喜爱的佳肴。
今日,我选用家中的老南瓜制作了一道南瓜米糊。南瓜作为一种营养丰富的食材,无论是老南瓜还是青南瓜,都不仅具有较高的食用价值,更有着不可小觑的食疗效果。南瓜中丰富的维生素和大量的膳食纤维,有助于消化,还能起到养胃的作用。
实际上,米糊是早餐中的佳选,制作方法灵活多变,没有固定配方,可根据个人喜好随意搭配。例如这款南瓜米糊,我使用了小米、大米和南瓜,将这三种食材放入破壁机中,只需半小时即可享用。做好的米糊清甜细腻,滋味非凡,且制作方法异常简单。
【所需材料】:南瓜150克,小米20克,大米10克,适量冰糖。
【制作步骤】:1. 准备好材料,按照比例称取南瓜150克,小米20克,大米10克,食材的用量可依据家中人口数量进行调整。
2. 将小米和大米放入碗中,用清水稍作浸泡。
3. 去皮去瓤的南瓜洗净后切块备用。
4. 浸泡后的小米和大米与南瓜一同放入破壁机中。
5. 加入400毫升清水,也可用牛奶代替。
6. 选择米糊模式,静待完成。此款破壁机功能多样,除了制作米糊外,还可打果汁、做豆浆以及制作辅食,400毫升的容量适合三口之家使用。
7. 程序结束后,根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味。
8. 这三种食材共同熬制的米糊,香甜细腻,带着淡淡的南瓜清香,非常适合老少饮用。
【小提示】:
1. 此食材量可制作三碗米糊,若家中人口多可适量增加食材。
2. 清水与牛奶皆可作替代使用。