木棉花怎么晒干_木棉花可以食用吗怎么吃

随着季节的，木棉花如期绽放，整座城市被一片红彤彤的色彩装点得格外美丽动人。

当木棉花的花瓣随风飘落，洒满大地时，人们不禁感叹其绚烂之美，同时也为那飘散的花瓣感到惋惜。

在广东地区，许多居民习惯于收集木棉花，晒干后用来煲汤。由于这个季节雨水丰沛，往往还没等到花朵晒干，就已经开始腐烂了。

为了更好地利用这一时节特有的木棉花，我们今天特别推荐一款以新鲜木棉花为主要原料的膳食疗方。

在广州中医大学第一附属医院眼科，黄仲委教授经常向眼疾患者推荐使用木棉花。这是因为木棉花不仅具备用价值，而且其性平和，有健脾祛湿、清热解毒、凉血活血之功效。

依据中医眼科的“五轮学说”，眼睑、眼睑板、眼睑结膜与脾胃息息相关。脾胃偏好干燥而厌恶潮湿，因此各类与湿、热、风相关的眼睑皮肤、眼睑板、结膜疾病在治疗上多采用除湿清热祛风的方法，而木棉花正能派上用场。

对于外眼病如麦粒肿、霰粒肿以及与过敏有关的结膜炎、眼睑皮炎等，木棉花的食疗方法尤为适用。

但需注意的是，由于木棉花的性偏凉且具有活血凉血的作用，身体偏虚寒的人群尤其是孕妇应慎食。

【鲜木棉花鲫鱼汤】

以新鲜木棉花5至10朵，陈皮3克，生姜数片，眉豆30克和薏米30克等食材为基底，再搭配一条油煎至金黄的鲫鱼煮汤。此汤量适合二至三人食用，具有祛湿健脾之功效，适用于春夏之间人困乏、舌淡苔白厚或黄腻等症状。

【去湿粥】

用干木棉花10克、土茯苓10克（煮时需用布袋包裹）、陈皮1克，再加入薏米15克、扁豆10克和赤小豆10克等食材煮粥。此粥为量，小儿可适量减少。食用时可根据个人喜好加入少许盐或糖调味。对于反复发作的麦粒肿、霰粒肿等外眼病，长期食用此粥效果显著。