打开的榴莲怎么保存_剥开的榴莲隔夜能吃吗

榴莲转危为机小妙招：废榴莲变身美味甜点

导读：榴莲买回后发现是“死包”别急着丢弃，只需巧妙处理，废榴莲也能变身为诱人甜点，其价值远胜于直接丢弃。

榴莲，这一热带水果界的翘楚，被誉为“果中之王”。自古以来，它那独特的香气和美味就让人爱之深切。郑和下西洋时曾品尝过它，并因其一年一熟的特性而为其命名“留恋”，后演变为谐音“榴莲”。对于榴莲的评价，人们总是两极分化严重。

近期网络上流行起了开榴莲的乐趣，榴莲盲盒更是吸引了众多消费者。在视频中看到别人开榴莲的惊喜与失望，我也曾心动不已。虽然我并非榴莲的粉丝，但一次偶然的机会，我还是决定尝试购买。

榴莲到手时，它虽未完全熟透，但外观诱人。店家建议我再放置两天。在等待的诱惑下，我提前打开了它——结果是个“死包榴莲”。这让我后悔不已，毕竟一个榴莲的价格并不便宜，尤其是榴莲盲盒更是价格不菲。

面对这样的“惊吓”，我本打算放弃。转念一想，如此浪费实属可惜。就在我愁眉不展之时，我的一位朋友给我出了个主意：尝试将榴莲制成甜点。于是，我决定尝试用死包榴莲制作榴莲蛋挞。没想到，味道竟出乎意料地好。现在，我将这个制作方法分享给大家，希望对你们有所帮助。

材料准备：

死包榴莲一个（正常榴莲亦可）；适量芝士碎、奶油奶酪、鸡蛋、牛奶、糖和淡奶油。

制作步骤：

1. 打开死包榴莲，取出两大块果肉，去掉核并切成小块。放入碗中，加入奶油奶酪搅拌均匀，这样榴莲馅就做好了。

2. 在另一个碗里打入鸡蛋，加入适量牛奶、糖和淡奶油搅拌均。为使蛋挞口感更细腻，建议过筛两次鸡蛋液。

3. 将购买好的蛋挞皮放在烤盘上。将榴莲馅放入蛋挞皮中，加入芝士碎，再倒入鸡蛋液至七八分满即可。注意不要倒太满以防烤制时溢出。

4. 将烤盘放入烤箱中烤制至金黄酥脆即可取出食用。趁热食用更佳哦！