买和卖的意思区别_买和卖怎么分清啊

武汉资讯

近日，长江日报的严选平台收到了众多消费者的咨询：关于平台上琳琅满目的橙子品种，究竟哪一种更美味，它们之间又有什么差异。对此，我们特派记者潘璐采访了武汉市农科院林果所的高级工程师杨守坤先生，为大众科普柑橘的各类知识。

当前市面上的柑橘类水果种类繁多，包括赣南橙、秭归橙、星球果园九月红和红等。夏橙、清江蜜橘、耙耙柑等也曾经作为热销品种上线。

杨守坤先生解释了不同柑橘品种的区分。例如，赣南橙和秭归橙实际上都是脐橙的一种。脐橙因外皮顶部有一个小突起而得名。而九月红则是一种早熟的橙子品种。橙子的甜度与其成熟时间有关。例如，夏橙的风味较为清淡且酸，九月红微酸而纽荷尔脐橙则甜美。从口感上来说，夏橙和九月红的化渣性良好，使其口感嫩滑无渣。纽荷尔脐橙的酸甜比例则更适合大多数人的口味。相较于橘子，橙子的一大特点是无籽，但皮较难剥。

红的价格远高于其他柑橘品种，这是为何？杨守坤解释道，红是一种柑橘杂交品种，与耙耙柑一样，都属于杂柑系列。由于其种植要求较高，果实既怕冷又怕晒，需要专业技术人员进行水肥管理，因此种植门槛相对较高，价格也随之上升。杂柑结合了橙子和橘子的特性，皮好剥、籽少且甜嫩。

至于清江蜜橘、沙糖桔等则属于橘子类。橘子皮薄籽多，相较于橙子和杂柑，其存储和运输条件较为苛刻。

在定价方面，水果的外观、大小、整齐度以及口感等因素都会被综合考虑。外观规整、口感优良的水果往往价格更高。而产量稀少、种植难度高的水果其价格也会相应提高。

对于市民关心的橙子打蜡问题，杨守坤指出，橙子打蜡主要是为了提升外观美感，所使用的均为食用蜡。由于橙子食用时需剥皮，因此蜡不会对食用安全造成影响。但需注意的是，打过蜡的橙子表皮气孔住，反而更容易损坏，因此建议消费者在购买后尽快食用。