刺梨怎么吃 三种人坚决不能吃刺梨
维生素C的功效多不胜数,其具有美白、抗衰老以及增强免疫力的作用,这也正是许多人寻求补充维C的原因。
人们普遍认为橙子中富含维C,但实际上,橙子中的维生素C含量并不算特别突出,每百克果肉仅含33mg。事实上,有很多种水果的维C含量远远超过了橙子的水平。下面就让我们一起来探索那些维C含量极为丰富的水果吧。
首屈一指的便是刺梨,它在所有水果中脱颖而出,维C含量高达惊人的2585mg/100g,是橙子的78倍之多。此等含量被誉为“维C之王”当之无愧。刺梨的口感酸涩,直接食用并不适宜,通常人们会选择将其榨汁后调味饮用。
紧随其后的鲜枣,其维C含量也相当可观,每百克果肉中含243mg的维生素C,是橙子的7倍。不过需要注意的是,鲜枣的糖分稍高,不宜过量食用。
沙棘也是一种维C含量极高的水果,每百克果肉中维C含量达到204mg,与鲜枣不相上下。沙棘的口感酸涩独特,直接食用或许不太适合,但若是做成鲜榨果汁,便能完美呈现其独特风味。
番石榴,南方常见的水果之一,又被称为芭乐。其维C含量为每百克果肉68mg。果肉厚实,清甜脆爽,且含糖量较低,是日常食用的理想选择。
再来说说猕猴桃,这款水果酸甜可口,营养丰富。其维C含量与番石榴相当,每百克果肉中含62mg的维生素C。猕猴桃分为黄心和绿心两种,其中黄心猕猴桃的维C含量稍高一些。