鲜牛奶7天和15天，哪个更营养？

关于鲜牛奶保存7天和15天哪个更营养的问题，答案并不是简单的哪个更好，而是要看具体情况。首先，我们需要明确一点，鲜牛奶的营养成分主要包括蛋白质、脂肪、钙、维生素等，这些成分在牛奶保存的过程中会逐渐降解。

一般来说，鲜牛奶在冷藏条件下保存时，其营养成分的降解速度会相对较慢。然而，随着时间的延长，牛奶中的蛋白质、脂肪等营养成分会逐渐分解，导致牛奶的营养价值下降。因此，从营养角度考虑，保存时间越短，牛奶的营养价值越高。

具体到7天和15天的情况，如果鲜牛奶在冷藏条件下保存得当，7天的牛奶可能比15天的牛奶更有营养价值。但是，如果保存条件不佳，比如温度波动较大或者细菌污染等，即使保存时间较短，牛奶的营养价值也会受到影响。

此外，需要注意的是，不同品牌、不同类型的鲜牛奶在保存过程中，其营养成分的降解速度也会有所不同。因此，在选择鲜牛奶时，除了考虑保存时间外，还应关注牛奶的品牌、生产日期、保质期等因素。

总之，鲜牛奶的保存时间对其营养价值有一定影响，但并非唯一决定因素。在购买和饮用鲜牛奶时，应综合考虑多种因素，以确保获得更好的营养体验。