冰箱保鲜室后壁结冰_冰箱保鲜室结冰的原因
在我复工返京后，因应防疫要求，我进行了居家观察。为了应对这一时期的生活，我提前购入大量蔬菜水果，冰箱里被塞得满满当当。不久后我发现冰箱的蔬菜竟然被冻坏了，冰箱内部还积结了不少冰层。这让我深感困惑，不禁自问：好好的冰箱，为何会将蔬菜冻坏？为何冷藏室会出现结冰现象呢？
为了解开这一系列问题，我请教了专业师傅并联系了冰箱生产厂家，终于找到了答案。在此，我将这些知识分享给大家。
蔬菜被冻坏以及冷藏室结冰的问题，主要源于冰箱内温度的不均匀分布。这主要与以下三个因素有关：
一、冷藏室温度设置过低
细心的人可能已经注意到，冰箱冷藏室内有一个带数字的旋钮，这是温控调节器。旋钮上的数字1至7对应着不同的档位。一般情况下，机械式温控的1~6档就足够了。
通常而言，旋钮上显示的数字越小代表设定的温度越高。冰箱内的温度是根据用户需求或外部温度来合理调节的。在夏季应将档位设置在1~2档之间，而在春秋季节可以设置为3档。当进入冬季时，由于外部环境相对温暖，冷藏室的档位可能需要设置在4~5档之间。
我家冰箱上有一个机械式旋钮，我发现它从未被调整过，而这次很可能是在放置蔬菜时不小心触动了它。
二、冰箱门密封条老化
冰箱门上的密封条是保证制冷效果和省电的关键部件。它由软质的聚氯乙烯（SPVC）材质制成，并配有磁性胶条。当冰箱门关闭时，磁性胶条会紧密吸附在冰箱箱体上，保持冰箱内外空气的隔绝。
然而长时间使用后，密封条可能会因老化或残留食物残渣导致缝隙变大。这将导致外界空气进入冰箱内部，使得冰箱频繁启动制冷并导致内部温度不均匀。这既影响了冰箱的使用效果也增加了耗电量。
我家这台冰箱是房东的旧物，但我没有必要更换它（如果是我自己的我肯定会换新的）。我发现密封条已经，使用吹风机加热可以恢复一定的密封效果。在使用吹风机之前务必清理干净密封条的褶皱内的残留物。
三、直冷冰箱的设计局限
直冷冰箱采用直接接触式的制冷方式。其蒸发器与冷冻室直接接触进行热交换。由于这种设计，冷藏室只有内部最里面的一面有制冷盘管，导致往往先冷下来而后才波及整个空间。
如果平时频繁开启冰箱门或者密封条不严紧会导致温度不均匀更加严重，造成冷藏室结冰并将蔬菜冻坏而外部分区域却相对较暖。
在了解了这些原因后，师傅还给了我一些使用建议：
- 摆放位置：应将冰箱放置在通风阴凉的地方并留出足够的空间以便于散热。
- 内部清洁：定期清理冰箱内部并去除直冷式冰箱内的冰层以防止水分加速食材的腐烂。
- 食材存放：存放食材时应注意密封以防止水分散发和串味同时避免存放并保持一定的空间以便于温度均匀分布。
- 温度设置：根据季节调整合适的温度设置冷冻室维持在零下18℃左右而冷藏室则保持在4~8℃之间。
- 消毒除菌：定期对冰箱进行消毒除菌以保障食材的新鲜度和卫生健康建议每隔半个月进行一次但如果使用频繁的话一周进行一次也可以。
在解决蔬菜被冻坏问题的过程中我获得了不少有关正确使用冰箱的知识我也乐于分享给各位朋友希望对大家有所帮助。
最后提醒大家虽然冰箱可以延长食材的新鲜期但并非永久保鲜请大家合理采购食材避免长时间存放以免食物变质。
