冰咖啡的做法_速溶咖啡怎么做冰咖啡
咖啡的爱好者们在炎炎夏日里,总是对星巴克家的各种咖啡星冰乐情有独钟。那浓郁的咖啡香,搭配诱人的雪顶,每一口都如沐春风,美不胜收。
如今我们就来尝试制作它的仿款。材料简单易得,仅以速溶咖啡作为演示之用。至于咖啡的口味,各位可根据个人喜好来灵活调整。
生活中的小确幸,就从与家人朋友围坐一堂,共饮美食开始。让我们开启美食之旅吧!
所需材料如下:
一包随你喜好的速溶咖啡、50g的热水用于冲泡咖啡粉、8块冰块、100g淡奶油、350g纯牛奶以及8g糖。
制作步骤如下:
1. 先将淡奶油放入冰箱冷藏,这样在打发时操作更为顺手。
2. 把速溶咖啡倒入杯中,加入热水搅拌稀释,直至完全融化成咖啡液。稍作放凉后,可加入3块冰块进行冷却。
3. 取一只较大的漂亮杯子,放入5块冰块,倒入纯牛奶。接着,将冷却的咖啡液顺着勺子柄缓缓倒入纯牛奶杯中,注意动作要慢,不要着急。
4. 将淡奶油从冰箱取出,放入糖后用打蛋器打发至出现明显纹路且不会消失。然后将打发好的淡奶油装入裱花袋中。
5. 在冰咖啡的杯子边缘处,沿边缘挤出雪顶状的淡奶油,也可从中间挤出,随个人喜好而定。
6. 在奶油上撒上一些糖粉、点缀些水果或淋上糖浆蜂蜜等,为其增添几分色彩与风味。