冰糖雪梨水_冰糖雪梨饮料


近期,小朋友的似乎有些痰鸣之音,而他又不偏爱纯甜之味。于是,我特别调制了冰糖雪梨柠檬水的升级版,希望能为他带来一丝清爽与甘甜。在这道饮品中,老冰糖有着补中益气、润肺止咳化痰的效用;雪梨则能润肺清燥、止咳化痰;而柠檬,富含维生素C、维生素B群等多种营养成分,适量食用可以生津止渴,增进食欲。

  • 选用一个新鲜的雪梨
  • 准备适量的老冰糖
  • 备好足够的水量
  • 选用一个成熟的柠檬

制作步骤如下:

  1. 将雪梨削皮去心,切成小块。
  2. 在锅中加入适量的水和老冰糖,放入切好的雪梨块。
  3. 柠檬先用盐搓洗表面,然后切片去籽,用勺子或其他工具挤压出。
  4. 用中小火熬煮约30分钟,直至汤水酸甜适中。
  5. 待凉后饮用更佳,如需增添口感,可加入冰块。
  6. 此饮品生津润燥、清热化痰,特别适合秋季享用。

注意事项:

1. 柠檬籽可能会带来苦味,需记得去除。

2. 建议在饭后饮用此饮品,且需适量饮用,空腹或过量可能会对胃部造成不适。

3. 梨子不宜与蟹肉同时食用,因为梨性寒凉而蟹亦冷利,两者同食可能伤及肠胃。

4. 梨子忌与油腻、冷热之物混合食用,以免引起腹泻。

5. 对于溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者,建议避免食用。