四川特产有哪些可带走_四川美食清单
四川,一片广袤的土地,孕育了享有“天府之国”美誉的成都平原。自古以来,这里物产丰富,人口众多,美食文化更是源远流长、博大精深。在四川人的巧手妙思下,许多普通物产都能化身为令人垂涎的特产佳肴。
接下来,让我们一同领略四川闻名全国的十种美食土特产,看看你的家乡是否也在其中,又是否品尝过其中的几种呢?
让我们来到泸州市合江县。这里特产的荔枝,是地理标志产品。合江荔枝种植历史悠久,已有两千多年的栽培历史,早在唐宋时期就是皇家贡品。位于带的合江县,是全世界纬度最高的荔枝集中生长区,被誉为“晚熟荔枝之乡”。其上市时间在炎炎夏日的7月中旬到8月中旬之间。主要栽种品种有大红袍、陀缇、带绿等,这些荔枝皮薄核小、果肉晶莹、清香味甜,让每一位荔枝爱好者都能找到属于自己的味觉天堂。
再来到攀枝花市米易县。这里同样有着得天独厚的地理环境,出产的热带带水果享誉全国。米易县内沟壑纵横,山谷相间,加之全年高达2700小时的日照和20°C的年平均气温,使其成为种植水果的绝佳之地。这里的大果枇杷尤其出名,“阳光米易”的早春枇杷是其招牌产品。枇杷果形大、皮薄肉厚、汁多味甜,其市场价格虽高达每斤30-60元,但仍然供不应求。
最后来到成都市蒲江县。这里特产的猕猴桃也是地理标志产品。蒲江县自90年始人工种植猕猴桃,至今已有30年的历史,种植规模近10万亩。其中“金艳”和“红阳”两个品种备受推崇。“红阳”就是我们常说的红心猕猴桃,“金艳”则是黄心猕猴桃。面对这两种不同口味的猕猴桃,您又更偏爱哪一种呢?