冬瓜炖鸡块的家常做法_鸡块炖冬瓜怎么做好吃

重拾家的温馨，美食的简单与幸福

为了重拾家的温馨，让烹饪不再成为一种负担，而是变得简单而幸福，我们得从制作一道道美味的菜肴开始。近期，随着寒冷的天气袭来，享用一顿热气腾腾的炖菜，无疑是一种享受。

我本人对鸡肉情有独钟。每当家中的大厨开始准备那道鸡肉与冬瓜的绝妙搭配时，我便会情不自禁地守在一旁，期待着那份美味能早日呈现在眼前。

特别是那一次，大厨在烹饪鸡肉炖冬瓜的基础上，巧妙地添加了桃园建民西瓜酱，这道美食的味道更上一层楼。那种令人陶醉的味道，仿佛能让人置身于无尽的美食梦境中，久久无法自拔。

现在，让我来为大家揭秘这道营养且美味的鸡肉炖冬瓜的独特之处。香气四溢，每一口都充满了满足与幸福感，让人垂涎欲滴。

美味鸡肉炖冬瓜的制作指南

所需食材：

冬瓜、三黄鸡、桃园建民西瓜酱、大葱、姜片、蒜瓣、辣椒、香菜、胡椒粉、料酒、味精、盐

制作步骤：

1. 选择三黄鸡，将其冲洗干净后去除杂质，再用刀切成小块备用。

2. 辣椒与大葱需冲洗干净后切好备用；姜与蒜同样需冲洗并切好备用。

3. 鸡肉放入盆中，加入桃园建民西瓜酱、姜片、料酒、味精和盐，进行腌制，使其更加入味。

4. 锅中倒入油加热后，放入葱姜蒜及辣椒进行翻炒，待其散发出迷人的香味后，放入腌制好的鸡肉进行翻炒。

5. 倒入适量的水，大火烧开后转为小火慢炖。待快熟时，加入冬瓜块。

6. 继续加入胡椒粉、料酒、味精和盐进行调味，煮至食材完全熟透且入味后，撒上香菜碎作为装饰即可出锅。