绝味是一个什么样的企业

春节期间，Deepseek的应用出圈，将国人对AI应用的热情推向了新的高度。从ChatGPT问世以来，经过两年多的探索，大家对AI应用的想象开始逐步兑现。正如大模型领域不断涌现新的可能，应用层面也结出了累累硕果，尤其是在后端供应链管理和前端零售连锁等消费行业。

在浪潮新消费年度分享活动上，绝味集团首席数智增长官谌鹏飞提出了这样的终极问题：在AI时代来临之际，我们应该去选择什么，相信什么？他深度分享了绝味集团在AI应用上的最新探索成果。

绝味集团作为全球连锁餐饮品牌中的佼佼者，以1.5万+门店位列第十，仅次于麦当劳、星巴克等全球知名企业。在这样的体量下，绝味用AI解决零售连锁经营问题的实践价值不言而喻。

谌鹏飞表示，绝味认同一种理念：与AI共生。他们不把AI仅当作一个工具，而是视为一种平等的关系来尊重。在这种思路下，绝味用AI解决的最大问题就是信息与效率。

以绝味推出的超级智能体“绝知”为例，目前已经实现周活跃用户超3万人，经营效率提升39%，每天动态使用数据超过100万人次。谌鹏飞坚信，每个业务通过AI智能体重做一遍，都能获得数智增长。他希望绝味对AI的探索和理解能帮助大家找到属于自己的AI增长路径。

过去绝味产品都是散装销售，但在春节期间推出的新春“发财桶”却成为了一个爆品。售价39.9元的新品在短时间内售出了百万桶的销量。“品牌焕新”的过程就是一个积极听取消费者意见的过程。在此过程中不断探索新的机会和场景营销结合方式。随着技术的发展和变化新的营销方式和创意层出不穷助力品牌增长。此外绝味还通过数智化手段解决了连锁经营中的痛点问题如信息和效率等使得企业在激烈的市场竞争中保持领先地位并通过不断探索新的增长路径来实现数智化转型以适应时代的发展潮流顺应市场变革趋势追求卓越追求卓越在不断前行的过程中永远相信什么便会勇敢选择什么所以在面对AI这个浪潮我们或许会因没能正确理解和应用而错失良机但若我们有前瞻性眼界跟上步伐去学习并去追赶将会探索出一条适合我们的新路径尽管有人感叹随着科技的发展人形机器人是否会如同电影中呈现的一样未来哪些领域的应用将更加广泛未来的趋势究竟如何都是值得我们期待的而在当下我们更应该关注如何真正理解和运用AI技术使其更好地服务于我们的生活和业务期待大家都能通过AI找到属于自己的增长路径共创美好未来迈向更智能的时代不断前进的浪潮中我们将持续学习成长携手共进共同迈向更美好的未来共创辉煌对于未来的AI我们保持期待但同样也要做好准备面对它带来的挑战机遇并存的时启新的篇章不断创新不断探索是我们应对未来的最好方式相信未来会越来越好