冰箱有异味如何去除异味_冰箱有异味怎么清除

■ 安徽医科大学第一附属医院营养科医师蒋建华

冰箱，作为我们日常生活中不可或缺的电器，想必每个家庭都曾遭遇过它内部散发出的令人不快的异味。那么，这种异味究竟从何而来呢？

为了确保我们的冰箱始终保持清新，掌握一些避免产生异味的方法就显得尤为重要。下面就为大家介绍几点实用的技巧。

食物的储存方式是关键。在存放各种食物时，利用保鲜盒或保鲜袋将它们密闭起来，这样可以有效避免不同食物之间的串味现象。

对于果蔬类食物的储存，我们需要进行筛选与预处理。在将蔬菜放入冰箱前，记得去除老叶和坏叶，并清洗干净，这样不仅可以延长果蔬的新鲜度，还能维护冰箱内部的清洁。

对于肉类食品的保存，清洗血渍这一步骤也不可忽视。因为肉类食品中的血渍容易滋生细菌并产生异味。建议先将肉类食品清洗干净血渍，再使用保鲜袋包裹好存放在冷冻室中。

合理规划冰箱空间布局同样重要。为了确保冰箱的长期清洁和无异味状态，建议遵循熟食在上、生食在下的原则，对各类食物进行有序存放。

别忘了，定期对冰箱进行清理与清洗也是维护其卫生的重要环节。定期清理冰箱内的食品并使用专用的冰箱清洁剂进行彻底清洗，可以有效减少细菌滋生。在清洁过程中，应先断电取出所有食物。清洗完成后，可以在冰箱内放置一小盒苏打粉，它能够帮助保持冰箱内空气的清新。

另外要强调的是，食物在冰箱中的保存时间是有一定限制的。我们应将放入冰箱的食品尽快食用，以保障食品安全与健康。