南瓜蛋糕的做法_南瓜蛋糕最简单三个步骤

今日向大家介绍一款简易南瓜蛋糕的制作方法，无需繁复的步骤，只需一蒸一搅一烤，便可轻松完成。这款南瓜蛋糕营养丰富，健康美味，对于追求健康生活的朋友们来说，绝对是一个不错的选择。

这款蛋糕的食材非常友好，无论是老人还是小孩，都可以放心享用，甚至多吃几口也不用担心体重问题。

所需材料如下：

南瓜、鸡蛋、牛奶、糖以及面粉。

制作步骤：

将南瓜清洗干净，切成薄片。我选择的南瓜大小适中，两块就足够。将切好的南瓜放入蒸锅中，蒸煮约10分钟。

接着，在一个碗中打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。然后，加入50ml牛奶、10g糖和10g面粉，再次用筷子充分搅拌，直至没有颗粒状且白糖完全融化。

当南瓜蒸至软烂时，取出用勺子压成泥状。将南瓜泥加入到蛋奶糊中，继续搅拌均匀。

将混合物放入烤箱中，以180度烤制20至30分钟。烤制完成后，取出稍作冷却，即可用勺子享用。蛋糕表面的皮香脆可口，比内部的口感更有嚼劲。

小贴士：

在南瓜蒸熟后，碗内可能会出水，这些水可以倒掉或保留。如果选择不倒掉，可以适当减少牛奶的用量，以免水分过多导致蛋糕过于。

糖的用量可以根据个人口味进行调整。如果南瓜本身已经很甜，甚至可以不用额外添加糖。