洛阳不翻汤哪家好喝
美食探秘：洛阳牛肉汤店系列
1. 小治东关甜牛肉汤店
营业时间：晨光初露至午后
特色菜品：牛肉汤
评价：隐匿在丽景门旁小巷的传世美味，虽空间逼仄，环境普通，但人气爆棚。早到为妙，人潮汹涌中感受老主顾的热情。店家服务热情，烟火气息浓厚。甜牛肉汤仅需八元，物美价廉，可续汤。初尝，鲜甜非糖而发，加料后别有一番风味，特色鲜明。
2. 老孙家胜利牛头汤
营业时间：从黎明到午后
特色菜品：牛肉汤
评价：本地友人推荐的常去老店，由一对慈祥的老人家经营。空间虽小，但整洁干净。食客络绎不绝，以本地大爷居多。牛肉汤价格亲民，分量十足。十元两碗的厚实感，让人回味无穷。配上一块有嚼劲的死面饼，汤汁的鲜美更上一层楼。
3. 马小道甜咸双味牛肉汤
营业时间：清晨至午后
特色菜品：牛肉汤
评价：朋友引路下的美味发现，店面虽小，却曾登上的美食节目。尽管褒贬不一，但香味与鲜味依旧让人难以忘怀。价格低廉的背后是满满的幸福感，搭配一块钱一份的锅盔，美味又实惠。
4. 南街刘记小碗肉店
营业时间：日初而作日暮而息
特色菜品：牛肉汤
评价：出租车司机师傅的秘密推荐，历经三十余年的老店。虽空间不大、环境一般，但食客络绎不绝。十元两碗的牛肉汤分量足、味道美。炸丸子酥脆可口，泡在汤里恰到好处。清淡中透出浓郁的牛肉味，是值得一试的佳肴。
5. 马记牛肉汤馆
营业时间：日升而作至午后时分
特色菜品：牛肉汤
评价：三十五年老店名不虚传，早到为佳以避免排队。环境整洁有序，比一般小店更胜一筹。价格从八元到四十元不等，但物有所值。二十元的豪华版更是肉多量足。
6. 孙哲夜猫子牛肉汤
营业时间：深夜至凌晨时分
特色菜品：深夜牛肉汤
评价：洛阳为数不多的深夜食堂之一，三十余年老店虽空间不大、环境一般，但饼丝和丸子常常售罄。最便宜的七元一碗的牛肉汤却让人回味无穷。将锅盔掰成小块丢入汤中，仿佛在品味着深夜的牛肉泡馍。
7. 南关小碗鲜肉汤馆
营业时间：清晨到夜晚时分
特色菜品：牛肉汤&小碗美食
评价：另一家耳熟能详的老店。店面豪华但因等位太久选择稍稍往后排排。价位从六元到五十元不等，选择丰富多样。不论是味道还是口感都令人满意。
8. 马杰山老味牛肉汤
营业时间：从黎明到正午时分
特色菜品：牛肉汤&传统小吃
评价：开了多年的老店在食客心中占有一席之地。环境虽不算高档但十分整洁。味道浓郁但未过度依赖调味品掩盖本味。总体感觉十分舒适。
9. 兄弟俩老李家牛肉铺
