百利甜酒的喝法

力娇酒（通常指利口酒）堪称餐后甜酒的佳品，源自法文Liqueur的音译。它以蒸馏酒（如白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加）作为基底，融入各种调香材料，并经过精心甜化处理，终成美酒。这款美酒兼具高度与中度酒力，色彩绚丽，芬芳馥郁，甜美可人。因糖分含量高，密度较大，其鲜艳的色彩常用于鸡尾酒中，用以增添色彩与香气，是彩虹酒制作不可或缺的要素。它亦可用于烹调、烘烤，更是制作冰激凌、布丁和甜点的上佳之选。

利口酒的特点在于其添加了天然的用动植物成分，具有一定的保健效果。其与我国果露酒类配制酒的特色颇为相似。常用及用植物的根、茎、叶、果及果浆为添加剂，特殊品种如蛋黄酒则会采用鸡蛋为料。西方人崇尚浪漫情调，利口酒外观多彩斑斓，包括红、黄、蓝、绿等纯正或复合色彩，令人目不暇接。

今日向大家推荐的是来自爱尔兰的百利原味甜酒。此款甜酒属于爱尔兰力娇酒系列，酒精浓度达17%，容量为1000毫升。百利是一款别具一格的奶油力娇酒，以优质原料完美结合而成，散发出迷人的凯尔特风情。其选用经过严格挑选的1500家爱尔兰农场所出产的牛奶，所制成的奶油被装在隔热容器中并当日运输，在挤乳后36小时内即完成加工。接着将此奶油与经过三次蒸馏的爱尔兰威士忌巧妙融合。借助独特的酿造工艺，仅靠威士忌的力量便能让奶油保持其天然的新鲜状态。

百利甜酒采用顶级配料酿造，不仅保持了奶油的天然新鲜和甜美口感。爱尔兰以其五谷和牛奶的优良传统而著称，百利甜酒便采用100%纯天然生产流程将威士忌与奶油完美融合。威士忌与奶油之间有着特殊的关联，即奶油依赖于威士忌的保存。事实上，奶油在威士忌中能够极好地保存其新鲜度，即使是一瓶保存两年的百利甜酒，其口感依旧如初开瓶时那般新鲜。当我们将巧克力香气（源自独特的可可粉和香草荚）、焦糖和白糖与威士忌及奶油混合在一起时，便能品味到这款原味爱尔兰奶油的绝妙之处，它正被全球食客所钟爱。

在世界范围内，众多著名的利口酒如法国的索泰尔纳酒、西班牙的谐丽酒以及葡萄牙的波尔图等均属于此一大类。近年来，国内亦涌现出多款以苹果等水果酿造的利口酒，如嘉百利等。而小编为您推荐的这款利口酒，价格亲民，仅需百元即可拥有。小编建议将其保存在避光阴凉处。