圆白菜的做法大全

本期导读：春天是品尝包菜的绝佳时机，包菜不仅美味且营养丰富。今天，我们将为大家介绍10道包菜的家常做法，让我们一起换着花样做，天天都能品尝到不同的美味！

包菜的魅力：包菜，这个家常蔬菜在我们的餐桌上随处可见。包菜一般有绿色和紫色两种颜色，今天我们主要介绍的是翠绿的包菜。它学名叫甘蓝，有时也被称为卷心菜、圆白菜、大头菜等。甘蓝是一种非常古老的蔬菜，早在古希腊罗马时代，人们就开始把它做成美味佳肴了。

春天是吃包菜的最好季节，此时的包菜营养价值高，价格亲民。包菜富含维生素、叶酸和矿物质，口感脆嫩。常吃包菜，对我们的身体健康大有裨益，可以强身健体，还有养胃的好处。这么好的食材，我们一定要经常做给家人吃。

家常包菜做法展示：

1. 家常蚝油炒包菜：将包菜切丝，炒至断生后加入蚝油和蒜末，炒匀即可。

2. 西红柿土豆炒包菜：包菜、西红柿和土豆切块，先焯熟土豆，再炒西红柿和包菜，最后加入土豆炒匀。

3. 香干粉条炒包菜：包菜切丝，香干和粉条泡发后一起炒，加入调料炒匀。

以下是其他几道包菜的做法，均采用简单的食材和家常做法，让你换着花样做，百吃不厌。

4. 包菜炒干豆腐：包菜和干豆腐切块，先炒包菜至断生，再加入干豆腐和其他调料炒匀。

5. 西红柿炒包菜：先将包菜焯水至断生，再与西红柿一起炒，加盐等调料炒匀。

6. 五花干炒包菜：用五花肉煸炒出油，再加入香干和包菜炒，加入调料炒匀。

7. 香辣炒包菜：包菜手撕成块，加入老干妈和其他调料炒匀，简单快手又下饭。

8. 炝拌手撕包菜：包菜手撕成块后焯水，过凉后加入花椒油、蒜末等调料拌匀。

9. 包菜炒尖椒：包菜切丝后与尖椒一起炒，加入生抽和盐炒匀。