番茄土豆排骨汤


今日向大家推荐一款美味营养的汤品——番茄土豆猪骨汤。

这款汤也常被人们亲切地称为“三色汤”,因为它集结了丰富的维生素A、B、C。

其酸甜可口的味道,浓郁的汤香,使得这道汤成为了一道既美味又营养的佳肴。

它具有健脾开胃、益气和中的功效,番茄的生津止渴、健胃消食的特性更是为其增添了不少风味。

土豆的养胃健脾、利湿效果,与胡萝卜的滋肝明目、健脾和中的功效相得益彰。

将猪骨、番茄、土豆和胡萝卜搭配在一起煲汤,更是开胃和中、健胃消食的良方。

所需食材简单易得,包括猪骨、番茄、土豆和胡萝卜。调料也仅需盐和料酒。

制作过程也十分简单:先将猪骨冷水下锅,加入料酒焯水后洗净。接着,将土豆和胡萝卜去皮,切成块状。番茄则去蒂切块。

然后将排骨、番茄、土豆、胡萝卜一同放入汤锅中,加入适量的清水,用大火煮沸。随后,盖上锅盖,用小火慢慢煲煮45分钟。

时间一到,加入适量的盐调味,这款鲜香美味的番茄土豆猪骨汤便大功告成。

这款汤的番茄汤底酸甜可口,清爽开胃,美味无比。汤香四溢,汤料也都能食用,特别适合小朋友食用。

其做法简单易学,同时又能补充丰富的维生素,实在是一道不可多得的家庭美味。

大家不妨尝试着做一做,也许会成为你们家中的新宠哦……

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