松露巧克力一天吃几个

现在市面上的巧克力松露琳琅满目，价格各异。虽然外表看起来相似，但由于原料不同，口感也会有很大的差异。尽管贵的巧克力松露确实美味，但过高的价格难免让人心疼。如果您想尝试制作巧克力松露，其实并不需要太多的厨具电器，简单的步骤就可以完成。

所需材料非常简单：只需准备200克白巧克力、200克淡奶油（分为加热和冷藏两部分）、适量可可粉即可。

接下来让我们开始制作：

将白巧克力切碎，然后将淡奶油煮沸至冒泡泡。立即将热奶油倒在巧克力上，将其融化并与奶油混合。不要急于将其放入冰箱，因为冷藏后巧克力会变得的，不利于后续操作。

在常温条件下，加入约100毫升的淡奶油，然后开始打发。打发后的奶油即为巧克力松露的主馅。在保鲜盒中垫上保鲜膜，将巧克力奶油放入并铺平，再盖上保鲜纸，放入冰箱冷藏半小时左右。

取出后，你会发现巧克力松露已经了许多。此时可以将其分成小块，最好是戴手套操作，将每块巧克力松露尽可能地搓圆。建议先不要急着蘸可可粉，先将所有的松露球搓好，这样可以避免内陷变得脏兮兮的。蘸可可粉时要均匀，对于漏蘸的地方要及时补涂。

完整的巧克力松露制作完成后，切开就可以看到其丝滑的内部结构，口感既有脆爽也有绵软。打包好后就可以送给亲朋好友了。未吃完的巧克力松露要记得放冰箱冷藏保存。

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