snowhero滑雪

记者 | 马越

编辑 | 韩翔

在众多雪川覆盖的巍峨雪山之巅，呷上一杯热咖啡，对滑雪爱好者而言已不再是遥不可及的梦想。而如今，只需打开社交媒体平台如小红书，便不难发现这已经成为了一种流行的生活风尚——在滑雪、品牌和生活方式的交织中，雪山顶的咖啡摊已然成为年轻新的社交名片。

多家咖啡品牌敏锐地捕捉到了这一市场趋势，纷纷在雪山上开设门店。今年年初，知名咖啡品牌Manner就在吉林松花湖山顶开设了其首家雪场店。这一店址位于滑雪场山顶的高级道旁，与缆车营业时间同步。此次也是Manner首次尝试在雪场设立常驻门店，在此之前他们曾多次在各大雪场开展快闪模式的咖啡摊。比如前两年的滑雪季节里，Manner就曾与各大滑雪合作开设咖啡摊，每次都能引起广泛关注与讨论。

不只是Manner咖啡独具慧眼，其他咖啡品牌也紧随其后。皮爷咖啡和精品咖啡品牌%Arabica都在吉林的滑雪胜地开设了门店。这些品牌的门店规模虽然不大，但每一家都有其独特之处，有的甚至采用咖啡车的形式。这种快闪店的模式不仅仅是售卖咖啡这么简单，更是品牌营销的一次创新尝试——通过制造独特的消费场景，让品牌在众多竞争者中脱颖而出。

正如Manner咖啡所言：“在滑雪场的这家店确实不是一个常规的拓展思路。”他们进一步强调社群的重要性，认为品牌的价值最终需要通过创造利润来体现。这不仅仅是Manner一家品牌的看法，也是所有进入滑雪市场的品牌所共同追求的目标。

随着新一年的滑雪季拉开帷幕和旅游消费市场的复苏，滑雪运动背后的商业潜力被各大品牌所看重。据《携程滑雪人群分析报告》显示，近年来滑雪人次增长迅速，尤其是年轻人。与此高端滑雪消费也在不断增长，一些高端滑雪场成为了品牌竞相入驻的热门场所。像北大湖和松花湖等著名滑雪场更是吸引了众多游客的目光。

对于精品咖啡连锁品牌来说，在竞争激烈的市场环境下，除了快速扩张之外，更需要注重品牌的差异化建设。而咖啡与滑雪等生活方式的结合正好为品牌提供了差异化发展的机会。除了常规的联名和快闪活动外，许多咖啡品牌还积极尝试与户外运动结合，创造出更多新的消费场景和话题性。如某些咖啡品牌在开设新店时便巧妙结合露营元素设置户外桌椅和露营礼盒等举措都取得了不错的市场反响。此外像Manner这样的品牌也在过去一年中通过与其他高端消费品牌的联名方式提升品牌影响力不断扩大其市场份额。