烤箱烤鱼需要什么配料
满足您的要求,下面是修改后的文案:
**家庭聚餐,轻松一大菜!省时省力又美味!**
**准备材料**:By 素素加油
* 胖头鱼(或草鱼)一条,新鲜肥美。
* 葱、蒜、姜、小米辣适量,增加风味。
* 辣椒粉一勺,为菜肴添色添味。
* 料酒两勺,去腥增香。
* 生抽三勺,增添鲜味。
* 盐半勺,调味之用。
* 彩椒、芹菜、香菜适量,增色又美味。
* 莲藕、土豆适量,口感绝佳。
* 洋葱、金针菇适量,增添口感层次。
**烹饪步骤**:
1. 处理鱼身,改刀切好并腌制入味。稍后锅里煎一下,放置于烤盘之上。将配菜洗净切好,单独爆炒,然后一并放入烤盘。
2. 将配菜均匀平铺于烤盘之上,将煎好的鱼摆放于配菜之上。淋上炒过的辣椒酱,增添滋味。
3. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱,热风循环,烘烤15分钟。等待美食出炉!
**小贴士**:
1. 鱼选胖头鱼更美味,腌制时要充分入味。
2. 土豆片和藕片是这道菜的亮点,一定要尝试。
3. 适当增加酱料调味,口感更佳。
4. 菜品出炉后,可加入一些锅底汤,增加口感层次。
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