青取之于蓝而青于蓝而的意思

《劝学》开篇，荀子以君子的口吻劝勉世人，终身求学，用心专一，积累学识。其中提到的“青出于蓝”，虽被后人演绎为成语，用以比喻学生超越老师或后人超越前人，但若从科学角度探究，其注释却可能引发人们的困惑。

在荀子所处的时代，“青”实际上是指我们今天的“蓝色”，“蓝”则指的是以菘蓝草为代表的若干植物。这些被称为“蓝草”的植物，其花颜色各异，有紫红色、艳等，叶子则呈绿色。难以直观理解它们与蓝色的关联。

蓝草并非直接用于染色，而是经过一系列加工步骤，包括发酵、水解等化学反应，才能变成染料。其中，菘蓝、蓼蓝等植物的叶子含有吲哚酚的葡萄糖甙化合物——靛甙。经过处理后，绿叶发生化学反应，生成靛蓝染料。古人通过简易的发酵方法和石灰水解，仅能提取少量靛蓝染料。随着技术的发展，如酒糟发酵法的出现，植物染料的产量得以提高。

古代的染料大多来自植物、动物和天然矿物。植物染料最为普遍，如树皮、树根、枝叶、鲜花等均可作为染料原料。而蓝色染料正是由菘蓝、蓼蓝等植物中提取的靛蓝染料。在《诗经》和《礼记》中已有关于“蓝”的记述。明代宋应星的《天工开物》更详细描述了茶蓝（菘蓝）、蓼蓝等植物的用途。

菘蓝草是十字花科菘蓝属的二年生草本植物，历来被称为大青。在江苏、河南、广东、福建等省均有栽培。其叶称为大青叶，根则是众所周知的中——板蓝根。同样，蓼蓝也是一年生草本植物，分布于全国各地。

蓝草所制的靛蓝产品除用于染色外，还可用。实际上，这是一种混合产物，含有多种成分。当靛蓝成分满足一定质量要求时，就成了另一味中——青黛。

的靛蓝染料早在隋、唐时期就已出口到西亚和欧洲，再传到日本。但在1897年，德国化学家拜耳成功合成化学靛蓝染料后，因其种种优势迅速普及，使得我国的传统植物靛蓝染料逐渐失去市场。自20世纪60年代以来，随着环保意识的提高，人们开始关注有机染料工业的弊端，促使植物染料在现代社会中获得青睐与肯定。

当我们用这些靛蓝染料发展的历史认识来重新审视荀子的《劝学》时，更能体会到其深意。“学不可以已”，只有持之以恒地积累知识，才能在不断探索中求得进步，纠正错误。如同蓝草经过一系列复杂的加工才能变成美丽的蓝色染料一样，人们的学习也需要经过不断的努力和积累才能达到更高的境界。