三蒸三晒的金桔做法

大家好，欢迎来到百变小厨坊。今天我要分享的是一种特殊的橘子烹饪方式——蒸橘子，这不仅能让橘子的营养价值最大化，还能带给我们一种全新的味觉体验。老一辈的土方法，既省钱又实用。

橘子是我们日常生活中常见的水果，酸甜可口，营养丰富。但你知道吗？除了直接剥皮吃，橘子还有更多的吃法。今天，我要给大家介绍一种简单的蒸橘子方法，虽然做法简单，但用途却不简单，蕴老一辈人的智慧。

我们需要准备几个新鲜的橘子。将橘子叶子去掉，放入盆中，加水和一点盐，轻洗橘子表面。因为橘子在生长过程中可能会招揽灰尘和虫子，表面很脏，所以需要用盐搓洗。许多人吃完橘子后，橘子皮就扔掉了，但其实橘子皮是个宝。

洗净的橘子，我们将它的顶部切开，然后在果肉上轻轻戳一些洞。接下来，撒上一点白糖，盖上切下的橘子盖。所有橘子处理好后，放入蒸锅中，大火蒸15分钟。

在挑选橘子时，我们要注意果形和果杞处，果脐越大口感越甜。捏一捏橘子的表面，软硬适中的橘子成熟度刚好。蒸好的橘子，浓郁的橘香扑鼻而来。趁热取出，用勺子轻压，将橘子的精华——汁水挤压出来。

这些汁水就是橘子的结晶所在了。亲爱的朋友们，如果你觉得这个视频有帮助，请点赞支持一下。小时候，爸爸妈妈就经常这样蒸橘子给我们喝，虽然方法简单，但效果非常好。在秋冬季节，喝上一点蒸橘子汁也是非常不错的。喜欢的朋友可以收藏起来试一试。

那么接下来我再说一下具体的做法：我们在准备蒸之前要仔细挑选橘子。确保所选的橘子果脐较大、软硬适中。在处理橘子时，一定要注意卫生，确保橘子表面无生水。蒸好后趁热饮用口感更佳。最后我要说的是这种方法虽好却不必加盐这反而会原本的味道而且一些糖友还要额外注意糖分的摄入哦。好了今天的分享就到这里我们下期再见吧拜拜！