螺蛳粉含有海鲜成分吗

随着夏季的深入，炎热的天气愈发显著，今年的“三伏天”似乎比往年更加，长达40天的“超长待机”期让人们备受煎熬。防晒霜、防晒衣等防晒用品已成为许多人出门的必备，大家都希望将自己严严实实地包裹起来，仿佛只有这样才能躲避阳光的炙热。

夏天里，“光敏性食物”成为了大众关注的焦点，特别是在爱美的女性中，它几乎成了“热搜”名词。吃“光敏性食物”后，皮肤容易被晒黑，这是真的吗？

针对这一问题，级营养保健专家、湖南省胸科医院院长唐细良给出了详细的解答。他提到，光敏性食物或物中通常含有呋喃香豆素等光敏性物质。这些成分本身并不会对皮肤造成伤害，但如果于强烈的紫外线照射下，便会增加皮肤的光敏性，引发光敏反应，使黑色素细胞活力增强，从而增加被晒黑、晒伤的风险。

那么，什么是光敏性食物呢？唐细良院长解释说，光敏性食物是指那些容易引起日光性皮炎的食物。摄入光敏性食物后，其中的光敏物质会进入皮肤，若长时间在强烈的阳光下，便会与日光发生反应，导致皮肤出现红肿、起疹等症状，同时伴随明显的、烧灼或刺痛感。

唐院长还提到了一些常见的光敏性食物，如小龙虾、螺蛳、螃蟹、虾、贝壳类等海鲜，以及橘子、柠檬、菠萝、无花果等黄颜色的水果，甚至包括白菜、菠菜等蔬菜。某些抗生素、降糖等物也属于光敏性物。

对于如何科学食用光敏性食物，唐细良院长给出了建议。从营养角度看，这些食物含有丰富的维生素微量元素，对身体有益。但为了避免对皮肤造成损伤，可以采取以下措施：

1. 加强防晒。食用光敏性食物后，一定要注意做好防晒工作，如戴帽子、墨镜，涂抹防晒霜，打伞等。可以增加防晒霜的使用剂量，采用厚抹的方式涂抹。

2. 食用光敏性食物后多喝水。这有助于疏散感光物质，降低其与阳光的反应。

3. 适量食用或避免食用。如果皮肤处于特殊状况，如皮炎、湿疹等，暂时避免食用光敏性食物，待皮肤稳定后再食用。

如果不慎晒伤，应该如何处理呢？唐细良院长给出了以下建议：

1. 立即躲避阳光，并用毛巾包裹冰块或含冰水的饮料瓶进行冷敷，降低皮肤表面温度，减轻炎症反应。

2. 前往正规医院皮肤科就诊，接受针对性治疗。

3. 注意饮食，暂时避免“光敏性食物”，保持饮食清淡。

4. 保持生活规律，保证充足的睡眠，放松心情，避免熬夜。

5. 给予局部冷敷及外用润肤霜，并加强防晒。

唐细良院长特别提醒，与普通人相比，皮肤者、小孩和老人、女性以及一些患有免疫系统疾病的人群更容易出现光敏反应。在食用光敏性食物或使用光敏性物时，必须格外注意防护措施。夏日炎炎也提醒大家保持冷静与舒适心态最重要是好好爱自己与家人的身心健康生活从生活中的每一个小细节做起共同迎接美好的夏日时光！