新东方学西点大概需要多少钱

烘焙行业的崛起与西点师职业的繁荣

随着烘焙食品行业的蓬展，西点行业已从一线城市渗透到三、四线城市乃至农村市场。如雨后春笋般，烘焙食品如今已走进千家万户。据预测，我国烘焙食品行业的销售收入在2017年已达到了惊人的4658.29。这一行业的繁荣，也孕育了一个充满魅力的新兴职业——西点师。

西点烘焙行业被誉为“最时尚的行业”和“黄金产业”，而西点师则被赞誉为优雅的艺术家。它也被公认为全球十大高薪低压行业之一。越来越多的人被吸引，选择投身西点师的行业，尤其是90、95后的年轻人。那么，这个热门职业究竟月薪有多少？是否算高薪职业？接下来，让我们一起探讨。

从《南方日报》的一篇引起广泛关注的文章来看，未来五年内，西点烘焙师的社会需求量高达200万人，然而目前全国从业人员仅有100万人，行业缺口达每年10万。这一巨大的缺口显示出西点烘焙行业巨大的发展空间。受西方文化影响，面包、饼干等烘焙食品已逐渐融入我国居民的早餐主食中。消费从小孩到老年人都广泛覆盖，显示了这个行业的巨大潜力。

西点师的职业前景一片光明。《职友集》的调查显示，西点师的平均月薪已达到5100元。对于那些拥有高级技师职称并具备丰富实践经验的西点烘焙师来说，月薪甚至可以达到一万到一万五千元不等。随着行业的持续发展和企业的壮大，涨薪幅度也将不断提升。

除了在高星级的酒店或大型连锁西饼屋工作，学习西点还有着广阔的创业前景。很多西点师选择独立创业，开设自己的蛋糕店。据成都新东方烹饪学校的创就业指导中心数据分析，部分毕业生选择创业，其中首期资金投入在10万左右的一般创业店，每月可以盈利7000元左右。一年到一年半的时间即可收回投资，而成熟店铺每年的纯利润更是轻松达到20万以上。

经过长时间的市场培育和发展过程，随着消费的扩大，西点烘焙市场容量逐年增长。现在的西点人才可以说是集万千宠爱于一身，工作环境轻松，高薪时尚，无需面对过大的职场压力。凭借一技之长，他们赢得了美好的职业前途。

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