无馅小汤圆怎么做好吃

大家好，今天我要分享的是一道特别美味的汤圆做法。很多人都喜欢用水煮的方式来制作汤圆，但今天我要教你们一种全新的方法，保证会让你对汤圆有全新的认识，比煮的还要好吃，比油炸的更香。

【汤圆】

食材准备：面粉、淀粉、白糖、食用油、纯牛奶、红枣、花生、黑芝麻、糯米粉、蜂蜜。

做法与步骤：

1. 在大碗中加入面粉和淀粉，搅拌均匀。接着，加入白糖、食用油，并倒入适量的纯牛奶，搅拌成细腻的液体状。准备一些红枣，去核后切成碎丁备用。

2. 准备蒸锅，加水烧沸，然后放入红枣碎蒸至熟透。接着，将面糊放入蒸锅，继续蒸半小时至完全熟透。

3. 在平底锅中炒制花生米和黑芝麻，炒至香味扑鼻，然后晾凉备用。炒制一些糯米粉至暗。

4. 将炒好的花生米、黑芝麻和红枣碎放入粉碎机中搅打成碎末，加入蜂蜜搅拌均匀，然后揉成小圆子，作为汤圆的馅心。

5. 取出晾凉后的面糊，放在案板上，撒上炒好的糯米粉，成长条状，切成小剂子。然后将小剂子揉成丸子状，按扁制作成饼胚。用虎口将馅心包入其中，一个美味的汤圆就制作完成了。

小贴士：

1. 这种汤圆既软糯又好吃，而且馅料十足。

2. 制作好的汤圆可以直接食用，味道绝对不同寻常的煮制方式。

3. 为了使汤圆味道更好，制作时一定要多放些馅料。这样制作出来的汤圆不仅外皮软糯有弹性，馅料丰富美味，更是让人回味无穷。快来试试吧！