广东糖水甜品食谱大全

谈及糖水，人们很容易将其与广州的文化传统相联系，因为对于广州人来说，糖水不仅仅是一种甜品，更是一种生活的快乐源泉。

所提及的糖水，并非简单的糖与水的混合，而是两广、港澳等地对甜品的统称。这其中，红豆沙、芝麻糊、双皮奶、姜撞奶、杨枝甘露等都是人们熟知的糖水种类。今天，我要与大家分享9款广东糖水的制作方法，学会后可以给家人制作，享受甜蜜时光。

绿豆莲子糖水

食材：绿豆150克、莲子80克、白砂糖50克等。

做法：

1. 绿豆与莲子洗净后浸泡，再煮沸。

2. 煮约25分钟至绿豆开花、莲子。

3. 加入砂糖搅拌至融化，放凉后冷藏。食用时可加入糖桂花增味。

红枣百合银耳羹

食材：大米、红豆、莲子、百合等。

做法：

1. 百合焯水处理，去除苦味。

2. 红豆提前浸泡，与其他材料一起煮开后，转小火熬煮。

3. 熬至粥时，加入百合和冰糖，熬化即可。

还有鲜奶炖蛋羹、芒果椰果西米露、川贝炖雪梨、姜汁撞奶、香芋紫薯椰汁饮、雪蛤炖木瓜等糖水制作方式，这里便不再一一详述。每种糖水都有其独特的口感和味道，寄托着人们对美好生活的向往和追求。

希望这些糖水的制作方法能为你带来甜蜜和幸福。闲暇之余，不妨为家人制作这些甜品，一同分享这份甜蜜与快乐。