家常菜做法简单又好吃

今天要与大家分享的是五一假期好友聚餐的八道家常菜品，做法简单又大气，朋友们赞不绝口。快来一起学学吧！

一、蒜蓉虾

材料：虾、蒜、料酒、酱油、干辣椒、辣椒粉、黑胡椒、白糖。

做法：

1. 虾去壳开背，用料酒、辣椒粉、黑胡椒腌制15分钟。

2. 热油煎虾至变色，加入蒜、干辣椒等翻炒。

3. 最后加入灵魂葱，起锅即可。

二、香酥鸡腿

食材：鸡腿、蒜、青红辣椒、生抽、老抽、醋、番茄酱、淀粉、糖。

做法：

1. 鸡腿切块腌制，加料酒、糖、生抽等搅拌。

2. 油温七成热时，下锅炸至表皮金黄。

3. 炒制蒜、辣椒，加入鸡块和调好的酱料，翻炒均匀出锅。

三蛏子姜蒜炒

食材：竹蛏、大蒜、姜、小葱、小米辣等。

步骤： 煮熟蛏子去壳，热油炒制姜蒜辣椒，加入蛏子翻炒，加入调料，最后加入葱丝即可。

四、炖花腩猪蹄

今天带来美味的炖猪蹄做法，搭配花生一同炖煮，味道更香浓。食材包括猪蹄、花生等。将食材炖煮30分钟，即可出锅享用。

五、四溢的五香肉炖黄豆

除了炖猪蹄外，今天还要分享一道五香肉炖黄豆的做法。将五花肉与黄豆一同炖煮，搭配各种香料和调料，让味与黄豆的口感完美结合。

六、清蒸美味鲈鱼

清蒸鲈鱼是一道简单又美味的菜品。将鲈鱼去鳞去内脏后洗净蒸熟，搭配葱丝等调料即可上桌享用。

炒包菜粉丝花甲肉这是一道色香味俱佳的菜品。主要食材为包菜、花甲肉和粉丝等炒制而成，口感丰富。 煮五香花生米凉拌芹菜这是一道健康爽口的凉拌菜。花生米煮制后与芹菜等蔬菜搭配调味，口感鲜美营养丰富。 朋友们都夸赞这些菜品简单又美味大家都来试试吧！希望你们在五一假期聚餐时能够做出这些美味的家常菜给朋友们留下深刻印象！