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多彩贵州美食之旅：深度探索当地美食佳肴

走进贵州，你会发现这里的美食如同其丰富的自然景观一样，独具魅力。今天，就让我们一起走进贵阳，品味那些令人陶醉的当地美食。

贵阳，这座城市的冬天虽冷如东北，但抵挡不住人们对美食的热情。不论天气如何，只要提及热汤与美食，每一个贵阳人的故事便由此开始。

首先推荐的是“向天歌清汤鹅火锅”，位于贵惠路159号街边。这家店的鹅火锅汤汁越煮越浓郁，吃完鹅肉后，汤汁更是适合煮蔬菜。独家配方搭配东北白条鹅熬制，汤味醇厚，鹅肉。

接下来是“杨丫老鸭汤”，位于威清路比兰德市场对面。该店特色在于加入了贵阳特有的酸萝卜，使得汤味更加鲜美，鸭子炖得嫩而不柴。

谈到盗汗鸡，不得不提“馋嘴馆盗汗鸡”，制作时采用特殊器皿在炉火上蒸制六小时，完全不加水，所得到的汤汁纯净鲜美。

“燎原羊肉火锅”也是人气旺盛的名店，采用毕节的羊肉，汤底是用羊骨羊肉加上材熬制的清汤，鲜美滋补。

“金阳餐厅素火锅”则是一锅清水不加油的素火锅，补充蛋白质的同时又清爽不油腻。

“缘之味秘制牛肉”的香辣红油汤底配上大块牛肉，让人欲罢不能。除了汤锅，其干锅味道也十分美味。

“滇老头土菜馆”则以普洱茶入汤、入菜，提供了独特的清汤鹅体验。而“王记贵阳第一家鱿鱼土鸡”则将香脆鱿鱼须和土鸡完美结合，滋补健康。

还有“拾味馆砂锅骨汤”，清爽白净的骨汤让人联想到满满的营养，搭配各种配菜，清清爽爽。

最后推荐的“云之南汽锅原汁土鸡汤”，使用云南汽锅蒸制，保持了鸡的原汁原味。