江苏哪里螃蟹批发最便宜

随着秋风渐起，蟹脚痒时，广州的各大水产市场、超市的大闸蟹纷纷上市，吸引了众多市民的目光。今年受高温天气影响，大闸蟹的成熟上市时间比往年推迟了约半个月，但如今正是全面上市的好时节，价格相较于中秋和国庆假期出现了显著的下降。

在广州荔湾区的江楠荔塱市场，随处可见大闸蟹的售卖。档口前，显眼处整齐地摆放着这些美味。据了解，市场的大闸蟹主要源自江苏省，计价方式普遍采用按只计价。现在，大闸蟹的价格已经明显比国庆假期时有了明显的下降。

在黄沙水产市场，记者发现，市场内的大闸蟹种类繁多，价格各异。目前市面上的大闸蟹多是2两半到3两左右的母蟹，讲价后价格更为亲民。部分档口也有更大个头的大闸蟹，价格相对较高。档主李先生表示，节日过后，大闸蟹大量上市，价格降幅明显。现在中小母蟹的价格维持在每只20元左右，中大母蟹每只30元左右，比起节日期间的价格，现在的确算是“跳水价”。

市民梁先生表示，现在大闸蟹的价格比国庆假期时便宜多了，他打算多买一些回家品尝。而肉菜市场、生鲜超市也是购买大闸蟹的好去处。这些地方的售价更加多样化，吸引了大批市民选购。档主们纷纷介绍自己的产品，鼓励市民们尝尝鲜。

对于如何挑选到优质的大闸蟹，档主们给出了建议。观察大闸蟹吐泡泡和蟹钳的灵活度是关键。新鲜的大闸蟹会吐出小水泡，这是它们呼吸的迹象；而蟹钳越灵活，通常意味着螃蟹的肉质更加紧实和饱满。

提醒广大市民，挑选到优质大闸蟹后最好尽快食用，避免死亡或品质下降。如需保存，应采取适当的措施。在食用前，务必将大闸蟹清洗干净，然后冷水上锅蒸15分钟左右即可享用。